Блины на кефире без яиц
Как-то раз у меня пропало молоко, и я решила немного включить креатив и приготовить тонкие блины на кефире! А так как не было дома яиц, получился простой рецепт блинов на кефире без яиц. Приступим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 мл
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Мука 130 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 100 мл
Калорийность
184 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем кефир, муку, соду, сахар и соль. Пока мешаем, поставим греться чайник. Когда смесь станет однородной, вливаем сюда же быстро полстакана кипятка и замесим жидковатое тесто.
Шаг 2
2. Теперь добавим масло и перемешаем. Даем тесту постоять хотя бы 15 минут, и только потом еще раз перемешаем и начнем готовить.
Шаг 3
3. Жарим на раскаленной скороводе. Я масло не добавляю, у меня к сковородке ничего не прилипает. Но если у вас она старая - лучше жарьте на сливочном масле.
Шаг 4
4. Вот и все! Блины готовы!
Видео рецепт "Блины на кефире без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
16
Добавить комментарий
Pavelstenkin
24.04.2025 07:41
Всем понравилось
Людмила Кузнецова
05.06.2021 19:41
Вкусно! ![]()
Людмила Кузнецова
05.06.2021 16:30
Очень вкусно! Спасибо за рецепт :)
Арина Конева
21.05.2020 05:35
Получилось вкусно. Делала без сахара, но со сладкой начинкой. Спасибо!
Зульфия Салимова
21.11.2019 10:26
А у меня рвутся почему-то
Светлана Хисамова
28.04.2019 12:21
Спасибо ! Очень вкусные блины получились )
Похожие рецепты
Рецепт блинов на кефире без яиц
Кефир
Безглютеновая смесь
Кипяток
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Сода
Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.
Блинчики без яиц
Молоко
Мука
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Сода
Соль
Уксус
Если вы думаете, что когда нет яиц - нет и блинов, тогда познакомьтесь с этим простым рецептом, ведь с ним вы быстро и легко приготовите потрясающие тонкие блины и вам не понадобятся для этого яйца.
Блины на кислом молоке без яиц
Кислое молоко
Мука
Сливочное масло
Сода
Соль и сахар
Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.
Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.
Блины без яиц
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Сода
Соль
Уксус
Блины без яиц отлично подойдут для вегетарианского или диетического питания. Такой рецепт можно также порекомендовать приверженцем здорового питания. Блинчики получаются румяными и вкусными.
Блины на кефире с зеленью
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим быстрые и вкусные блины на кефире с зеленью — понравятся как взрослым, так и деткам. Блины получаются пышными и аппетитными. Зелени можно взять побольше, разной — это по вашему вкусу.
Овсяные блины на кефире
Кефир 2,5%
Овсяные хлопья
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Сода пищевая
Если вам надоела привычная каша на завтрак, замените ее овсяными блинами. Это отличный вариант питательного перекуса. Приготовление не займет много времени, ведь тесто можно сделать с вечера.
Блинчики без яиц и молока
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Уксус
Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока.
Блины без яиц на кипятке
Мука пшеничная
Вода
Кипяток
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Рецепт блинов без яиц и молока на кипятке подойдет всем, кто сейчас держит пост и вегетарианцам. Нежные и тонкие блинчики можно начинить любым фаршем или подавать с мёдом, джемом, вареньем.
