Блины на кефире без яиц
Как-то раз у меня пропало молоко, и я решила немного включить креатив и приготовить тонкие блины на кефире! А так как не было дома яиц, получился простой рецепт блинов на кефире без яиц. Приступим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Миллилитров
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука 130 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Вода 100 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
184 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
22 г
Углеводы
Шаг 1
1. Смешаем кефир, муку, соду, сахар и соль. Пока мешаем, поставим греться чайник. Когда смесь станет однородной, вливаем сюда же быстро полстакана кипятка и замесим жидковатое тесто.
Шаг 2
2. Теперь добавим масло и перемешаем. Даем тесту постоять хотя бы 15 минут, и только потом еще раз перемешаем и начнем готовить.
Шаг 3
3. Жарим на раскаленной скороводе. Я масло не добавляю, у меня к сковородке ничего не прилипает. Но если у вас она старая - лучше жарьте на сливочном масле.
Шаг 4
4. Вот и все! Блины готовы!
Видео рецепт "Блины на кефире без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
15
Комментарии к рецепту
Людмила Кузнецова
05.06.2021 20:41
Вкусно!
Людмила Кузнецова
05.06.2021 17:30
Очень вкусно! Спасибо за рецепт :)
Арина Конева
21.05.2020 06:35
Получилось вкусно. Делала без сахара, но со сладкой начинкой. Спасибо!
Зульфия Салимова
21.11.2019 12:26
А у меня рвутся почему-то
Светлана Хисамова
28.04.2019 13:21
Спасибо ! Очень вкусные блины получились )
Похожие рецепты
20 мин
Блины на теплом кефире
15 мин
Толстые блины без дрожжей
30 мин
Простой рецепт блинчиков на кефире
40 мин
Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)
30 мин
Блины на кефире
1 ч. 0 мин
Тонкие блины на кефире
1 ч. 0 мин
Блины на кефире кружевные
30 мин
Налистники на кефире