Блины на кислом кефире
Для этих блинов можно использовать кефир любой жирности. Если у вас в холодильнике только прокисший кефир, не спешите его выбрасывать. Из прокисшего молочного продукта получаются нежные блинчики.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 700 мл
- Яйцо 2 штуки
- Мука 160 грамм
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
Калорийность
152 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте кефир и масло.
Шаг 4
Всыпьте муку и соду.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния.
Шаг 6
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Зачерпните половником тесто и вылейте его на центр сковороды, быстро распределяя тесто по всей поверхности жаропрочной посуды. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
Шаг 7
Блины на кислом кефире готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на кислом кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
25
Александра
23.03.2018 15:20
у меня прокисло молоко, сквасила и из кефира сделала блинчики по вашему рецепту, на вкус прекрасные, даже не отличить от молочных!
Похожие рецепты
Блины на прокисшем кефире
Прокисший кефир
Пшеничная мука
Яйца
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
По этому рецепту блины получаются пышными, очень нежными, с легким творожным вкусом. Тесто мягкое, жарить их нужно осторожно, переворачивая руками или подбрасывая на сковороде.
Блинчики на кислом кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Крахмал картофельный
Растительное масло
Сода пищевая
Яйцо куриное
Соль
Блинчики на кислом кефире получаются очень ажурными и мягкими, если их правильно испечь. Поэтому, если у вас остался лишний кефир или просто скисло молоко, не спешите их выбрасывать, испеките блины.
Рецепт вкусных блинов на кефире
Кефир
Мука
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Яйца
Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак.
Блины из кефира
Кефир
Мука
Вода
Сахар
Сода
Яйца
Растительное масло
Еще один вкусный рецепт, как приготовить блины из кефира. Да-да, именно на кефире, а не на молоке. Он отлично подходит для выпечки тонких блинчиков, которые подают на завтрак или полдник.
Блины на кислом молоке и кефире
Кислое молоко
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Блины на кефире с содой
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Блины по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные. По своей структуре они и не очень тонкие, и не толстые. Идеально подойдут и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня.
Блины на кефире с дырочками
Кефир
Кипяток
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.
Блины на теплом кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Очень нежные и мягкие блины на теплом кефире — идеальное блюдо для завтрака или полдника. Они просто тают во рту и вы можете подать их с различными ягодными или фруктовыми джемами, вареньем, соусами.
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.
Блины с кипятком на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйцo
Румяные, нежные блины, которые всегда получаются. Их любят и взрослые и дети. Они станут отличным завтраком или полдник для всей семьи с чаем или молоком. Берите рецепт на заметку!
Блинчики тонкие на кефире
Мука пшеничная
Кефир 3%
Тёплая вода
Сахар
Масло растительное
Соль
Яйца
Нет, пожалуй, ни одного русского человека, который не любил бы блинов. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить блинчики тонкие на кефире без труда и хлопот, и поможет удивить своих близких.
