30 мин

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 стакана
Яйцо 1 штука
Сыворотка 0,5 литра
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 50 мл
Сода 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится сыворотка, яйцо, сахар, соль, мука и масло для жарки.

Шаг 2

2. В слегка подогретой сыворотке разведите куриное яйцо.

Шаг 3

3. Добавьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

4. Всыпьте муку и хорошенько взбейте миксером, чтобы не было мучных комочков.

Шаг 5

5. Готовое тесто будет более густым, чем обычное тесто для блинов, но обязательно оно должно быть вязким.

Шаг 6

6. Половником необходимое количество теста вылейте на хорошо разогретую сковороду, выпекайте блинчики с двух сторон.

Шаг 7

7. Блины на сыворотке готовы. Подавайте их с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на сыворотке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 23

Ольга Клестова

16.04.2019 14:53

Идеальное соотношение ингредиентов! Я долго искала рецепт и, наконец, нашла. Спасибо!

Катя

04.05.2018 10:25

Классные блинчики, спасибо :rolleyes:

Анюта

05.02.2018 13:43

Какие красивые у вас блинчики получились :rolleyes:

Похожие рецепты

Блинчики на сыворотке тонкие

Сыворотка Мука Яйцо Сливочное масло Сода Сахар и соль

Блинчики на сыворотке тонкие в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и пышными. Сода поднимает тесто, а сыворотка делает их ажурными. Перед подачей их можно полить шоколадом или джемом.

1 ч.

3.7

–

Блинчики на сыворотке с яйцами

Сыворотка Мука Растительное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Основой для блинов может стать любой кисломолочный продукт. Этот рецепт о том, как сделать блинчики на сыворотке с яйцами. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными.

1 ч.

–

4.4

357

Блины на молочной сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Ищите идеальный вариант завтрака в выходной день для семьи? А как вам идея приготовить нежные, тоненькие и воздушные блины на молочной сыворотке в домашних условиях? Попробуйте, это вкусно и просто.

1 ч.

4.8

–

Блинчики на сыворотке без яиц

Молочная сыворотка Мука Масло подсолнечное Сахар Соль Сода

Блинчики на сыворотке без яиц можно приготовить, если у вас осталась сыворотка от приготовления кисломолочных продуктов. Самое ценное, что вам не понадобятся даже яйца, а блинчики будут вкусными!

30 мин

4.3

201

Блины на сыворотке без яиц

Сыворотка Мука Сахар Растительное масло Соль Сода

Блины по этому рецепту получаются тоненькие и нежные, с небольшими дырочками. Выпечка подойдёт не только для постящихся или вегетарианцев, но и для всех кто любит вкусные домашние блинчики!

45 мин

–

5.0

138

Блины на сыворотке с творогом

Сыворотка Мука Творожная масса Сахар Масло растительное Изюм Сливки Ванильный экстракт Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить блины на сыворотке с творогом в домашних условиях. Получится очень нежное лакомство, с ласковой текстурой и вкуснейшей начинкой. Попробуйте, вкусно очень!

1 ч.

–

5.0

222

Блины по ГОСТу

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Блины по ГОСТу можно приготовить без особых усилий на Масленицу или по любому другому поводу. Получаются они тонкими и очень вкусными. Подавать такие блинчики лучше всего со сгущенкой.

1 дн. 6 ч.

–

5.0

229

Адыгейский сыр на сыворотке

Молоко Творог Сыворотка Соль

Чтобы побаловать себя качественным и вкусный адыгейским сыром, не нужно приобретать его в магазине! Просто приготовьте закуску на своей кухне и угостите сыром своих родных, друзей.

19 ч.

–

5.0

Блины на дрожжах тонкие с дырочками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Хотите научиться готовить идеальные блины на дрожжах тонкие с дырочками в домашних условиях? Тогда просто изучите этот рецепт с пошаговыми фото и рекомендациями. С ним у вас получатся отличные блины!

3 ч.

–

3.4

–

Блины без масла

Молоко Мука пшеничная Куриные яйца Соль Сахар

Один из вариантов блинов — блины без масла, готовятся просто и быстро, получаются вкусными и аппетитными. Блины подойдут для завтрака или перекуса, а также в качестве полдника.

15 мин

–

4.6

–

Блинчики на сгущенном молоке

Вода Мука Масло сливочное Банка сгущенки Яйца Соль

Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы – один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте.

1 ч.

–

4.3

–

Харира

Вода Куриное филе Нут Рис круглозерный Чечевица Масло растительное Петрушка, кинза Чеснок Перец красный молотый Зира Кориандр Порошок имбиря Куркума Перец черный молотый Лук репчатый Помидор Соль Сельдерей черешковый Перец болгарский

Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный. Как правило, его готовят в священный месяц Рамадан. Есть много рецептов этого супа, предлагаю один из них.

1 ч.

–

5.0

–