Быстрые блины
20 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Леся Федунова

Быстрые блины

В моей семье очень любят тонкие блинчики, готовлю их каждые выходные. Готовить их просто, но так не хочется простоять полдня возле плиты. Я нашла отличный рецепт, как приготовить быстрые блины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 1 Стакан
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Молоко 1,5 Стакана

Шаг 1

Сливочное масло растопите, добавьте яйца и взбейте все до пышности.

Сливочное масло растопите, добавьте яйца и взбейте все до пышности.

Шаг 2

Добавьте муку, сахар и соль, перемешайте все до получения дородного густого теста без комочков.

Добавьте муку, сахар и соль, перемешайте все до получения дородного густого теста без комочков.

Шаг 3

Влейте в тесто теплое молоко и снова все смешайте до однородности. Оставьте тесто на 5-10 минут.

Влейте в тесто теплое молоко и снова все смешайте до однородности. Оставьте тесто на 5-10 минут.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте небольшое количество теста.

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте небольшое количество теста.

Шаг 5

Круговыми движениями распределите по  всей поверхности сковородки тесто равномерным слоем.

Круговыми движениями распределите по всей поверхности сковородки тесто равномерным слоем.

Шаг 6

Через несколько минут аккуратно переверните блинчик и обжарьте его до золотистого цвета. Выпекайте блинчики, пока не закончится тесто.

Через несколько минут аккуратно переверните блинчик и обжарьте его до золотистого цвета. Выпекайте блинчики, пока не закончится тесто.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×