Блины быстро и вкусно
Простые и вкусные блинчики на кефире. Просто смешайте все ингредиенты и разогрейте сковороду. Отличный рецепт для приготовления вкусного и сытного завтрака. Дополните блинчики сметаной или джемом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 400 мл
- Яйцо 2 штуки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Мука 200 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления блинчиков подготовьте необходимые ингредиенты. Кефир можно взять любой жирности. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Шаг 2
В чаше соедините жидкие ингредиенты — кефир, растительное масло и яйца.
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и ванилина. Всыпьте соду.
Шаг 4
Добавьте в тесто сахар.
Шаг 5
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Для того чтобы получались тонкие блинчики, тесто должно быть жидкое.
Шаг 6
Горячую блинную сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Распределите его тонким слоем по всей поверхности сковороды.
Шаг 7
Пеките блинчики на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Готовые блинчики складывайте друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не обветривались.
Шаг 9
Дополните блинчики сметаной и ягодами и подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
