Блины на молоке (простой рецепт)
Почему бы нам не приготовить простые и вкусные блинчики на молоке. Жарятся они классическим способом и подаются с любыми добавками. У нас красная икра и сметана.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 Литра
- Мука 1-2 Стакана
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яйцо 1 Штук
- Растительное масло 100 Грамм
- Соль и сахар По вкусу
Шаг 1
![1. Самый главный ингредиент - молоко. Берите любой жирности по вашему вкусу. Немного его подогрейте.](https://img.povar.ru/mobile/88/f1/04/35/blini_na_moloke_prostoi_recept-483813.jpg)
1. Самый главный ингредиент - молоко. Берите любой жирности по вашему вкусу. Немного его подогрейте.
Шаг 2
![2. Вбейте 1 яйцо и начинайте замешивать тесто.](https://img.povar.ru/mobile/63/d6/de/ed/blini_na_moloke_prostoi_recept-483815.jpg)
2. Вбейте 1 яйцо и начинайте замешивать тесто.
Шаг 3
![3. Добавьте немного растительного масла и продолжайте замешивать. Можно воспользоваться миксером, а можно обычным венчиком.](https://img.povar.ru/mobile/7d/51/2a/e9/blini_na_moloke_prostoi_recept-483817.jpg)
3. Добавьте немного растительного масла и продолжайте замешивать. Можно воспользоваться миксером, а можно обычным венчиком.
Шаг 4
![4. Соль и сахар добавляйте по вкусу. Если вы готовите блины для сладкого застолья, то не добавляйте много сахара.](https://img.povar.ru/mobile/cd/20/c9/88/blini_na_moloke_prostoi_recept-483820.jpg)
4. Соль и сахар добавляйте по вкусу. Если вы готовите блины для сладкого застолья, то не добавляйте много сахара.
Шаг 5
![5. Дайте тесту немного постоять в теплом месте, чтобы мука немного набухла.](https://img.povar.ru/mobile/f6/12/21/66/blini_na_moloke_prostoi_recept-483822.jpg)
5. Дайте тесту немного постоять в теплом месте, чтобы мука немного набухла.
Шаг 6
![6. По консистенции тесто должно быть средней густоты. Чем гуще тесто, тем толще блины получатся после выпекания.](https://img.povar.ru/mobile/9f/71/f1/04/blini_na_moloke_prostoi_recept-483823.jpg)
6. По консистенции тесто должно быть средней густоты. Чем гуще тесто, тем толще блины получатся после выпекания.
Шаг 7
![7. Раскалите хорошо сковороду, а уже после приступайте к выпеканию блинов. Я люблю свою тонкую блинную сковороду - на ней блины готовятся очень быстро.](https://img.povar.ru/mobile/0c/b5/d2/e9/blini_na_moloke_prostoi_recept-483825.jpg)
7. Раскалите хорошо сковороду, а уже после приступайте к выпеканию блинов. Я люблю свою тонкую блинную сковороду - на ней блины готовятся очень быстро.
Шаг 8
![8. Жарьте с обеих сторон до румяного цвета.](https://img.povar.ru/mobile/af/0c/b1/35/blini_na_moloke_prostoi_recept-483826.jpg)
8. Жарьте с обеих сторон до румяного цвета.
Шаг 9
![9. С икрой сладкие блины получаются невероятно вкусными.](https://img.povar.ru/mobile/78/a5/cb/5e/blini_na_moloke_prostoi_recept-483828.jpg)
9. С икрой сладкие блины получаются невероятно вкусными.
Шаг 10
![10. Добавляйте джем, варенье, сгущенку и любой топпинг по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/01/c6/eb/13/blini_na_moloke_prostoi_recept-483832.jpg)
10. Добавляйте джем, варенье, сгущенку и любой топпинг по вкусу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Панкейки на молоке на дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/4b/18/f6/1a/pankeiki_na_moloke_na_drojjah-422552.jpg)
![Блины (простой рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/91/45/e6/b8/blini_prostoi_recept-394796.jpg)
![Блины на кефире и молоке](https://img.povar.ru/mobile/59/c9/66/89/blini_na_kefire_i_moloke-317669.jpg)
![Тоненькие блинчики на молоке](https://img.povar.ru/mobile/95/45/71/93/tonenkie_blinchiki_na_moloke-295759.jpg)
![Блины на 1 литр молока](https://img.povar.ru/mobile/8d/14/77/fd/blini_na_1_litr_moloka-247911.jpg)
![Блинчики с карамелью](https://img.povar.ru/mobile/21/47/6c/e0/blinchiki_s_karameliu-211891.jpg)
![Блинчики на молоке нежные](https://img.povar.ru/mobile/d5/99/e6/78/blinchiki_na_moloke_nejnie-141726.jpg)