Блины бездрожжевые
2 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Elle

Блины бездрожжевые

Хочу признаться, я сама кушаю блины очень редко. Зато моя семья, особенно ребёнок, их очень любит. Бездрожжевые блины очень просто приготовить. Сегодня рассмотрим рецепт воздушных блинов бездрожжевых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Газированная минеральная вода 0,5 Литра
  • Мука 1,5 Стакана
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Масло 50 Грамм
    для жарки

Шаг 1

Берём миску, наливаем минеральную воду и разбиваем яйца.

Берём миску, наливаем минеральную воду и разбиваем яйца.

Шаг 2

Добавляем сахар и соль и всё перемешиваем.

Добавляем сахар и соль и всё перемешиваем.

Шаг 3

Муку просеиваем в миску, наливаем в неё смесь минеральной воды с яйцами. Тесто оставляем разбухать не менее чем на час.

Муку просеиваем в миску, наливаем в неё смесь минеральной воды с яйцами. Тесто оставляем разбухать не менее чем на час.

Шаг 4

На раскалённую сковороду наливаем масло, затем с помощью черпака тонким слоем разливаем тесто по всей поверхности сковороды. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. При помощи лопаточки переворачиваем блин на другую сторону и жарим до коричневого оттенка.

На раскалённую сковороду наливаем масло, затем с помощью черпака тонким слоем разливаем тесто по всей поверхности сковороды. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. При помощи лопаточки переворачиваем блин на другую сторону и жарим до коричневого оттенка.

Шаг 5

Горячие блины можно подавать на стол с сахаром, маслом, вареньем, мёдом, сметаной икрой... Приятного аппетита!

Горячие блины можно подавать на стол с сахаром, маслом, вареньем, мёдом, сметаной икрой... Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Блины бездрожжевые"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×