Блины на газированной воде
Хочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
-
Соль
1 Щепоток
по вкусу -
Газированная вода
0,5 Литра
Дюшес, Буратино
Шаг 1
Для приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.
Шаг 2
Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.
Шаг 3
Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.
Шаг 4
У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.
Шаг 5
Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом
Шаг 6
Жарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.
Видео рецепт "Блины на газированной воде"
