Разноцветные блины
Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 мл любой жирности
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 6 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Краситель пищевой 1 щепотка красный, желтый, зеленый, синий
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, влейте молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.
Шаг 3
Всыпьте просеянную пшеничную муку, замесите не тугое блинное тесто. Влейте затем в него растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15-20 минут для активации клейковины.
Шаг 4
Спустя указанное время тесто разлейте в четыре пиалы или глубокие тарелки. В каждую из них всыпьте пищевой краситель разного цвета.
Шаг 5
Аккуратно перемешайте все цвета, промывая вилку или венчик каждый раз.
Шаг 6
Прогрейте сковороду на плите, в первый раз смажьте ее растительным или сливочным маслом, и влейте на нее порцию теста любого цвета. Выпекайте блин с каждой стороны по 1 минуте.
Шаг 7
Таким образом испеките остальные разноцветные блины.
Шаг 8
Горячие блины сверните в два раза и выложите на тарелку.
Шаг 9
На середину тарелки разместите пиалу с медом любого сорта или с джемом. Подайте вкусные разноцветные блины к столу.
Видео рецепт "Разноцветные блины"
Похожие рецепты
