Красные блины
1 ч.
4

Красные блины

Вы любите блины? А красные блины вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, здесь нет ни грамма искусственного красителя, все дело в свекле, которая придает не только красивый цвет, но и отличный вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 200 грамм
  • Молоко 300-350 мл
  • Мука 1,5-2 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Растительное масло 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности.

Шаг 2

Готовую свеклу порежьте на небольшие кусочки и залейте молоком. Пюрируйте все погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 3

Затем добавьте яйца, растительное масло, сахар, щепотку соли. Хорошенько перемешайте все ручным венчиком или миксером.

Шаг 4

Небольшими порциями всыпайте муку и перемешивайте. По консистенции масса должна получиться чуть гуще, чем обычное тесто для блинов.

Шаг 5

Готовое тесто оставьте на 30 минут.

Шаг 6

Хорошо разогрейте сковороду (маслом я уже не смазываю, поскольку в самом тесте оно есть). Затем вылейте небольшое количество теста и быстро распределите по поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне буквально минутку, затем переверните.

Шаг 7

Красные (или, я бы даже сказала, розовые) блины готовы. Подавать их можно с любой начинкой или просто так.

Шаг 8

Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
5.0 6
Galina93
07.01.2020 06:25
Вот такие красивые и не менее вкусные блинчики у меня получились!
Ksenija1
26.03.2025 14:54
Класс)
Розалия
23.12.2019 02:25
Классные! Свекла дает красивый цвет и сладковатый привкус, а так классические блины) Спасибо!
Janina93
26.08.2018 09:20
Накормила детей яркими блинчиками на завтрак, уплетали на ура! Свеклы на вкус почти не чувствовалось, зато цвет отменный получился :happy:
VeronikaN
18.05.2018 15:40
Цвет очень красивый, попробуем!

Похожие рецепты

Разноцветные блины
Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло растительное Соль Краситель пищевой
Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.
25 мин
–
4.5
191
Блинчики хрустящие
Молоко Крахмал Мука Сахар Растительное масло Лимонный сок Сода Соль Яйцо
Необыкновенно вкусные и тонкие блинчики с хрустящими краями. Такие блины можно подать не только с различными топпингами, но и с самой разнообразной начинкой.
50 мин
–
5.0
175
Панкейки "Красный бархат"
Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Куриные яйца Соль Ванилин Краситель красный
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Панкейки получаются вкусные, нежные и ароматные!
40 мин
–
5.0
239
Черные блины с красной икрой
Мука Молоко Кипяток Масло растительное Сливочное масло Красная икра Чернила каракатицы Яйцо куриное Соль Сахар
Черные блины с красной икрой - это необычная подача всеми любимых тонких блинчиков. Для "черноты" добавляем чернила каракатицы, которые придают не только цвет, но и интересный вкус.
1 ч.
1
5.0
–
Мексиканские блины
Молоко Мука пшеничная Зеленый горошек Кукуруза консервированная Масло растительное Помидор Яйцо куриное Соль
Красочные мексиканские блины можно подать как самостоятельное блюдо или вместе с любым супом, соусом для большей сытности. По желанию добавьте нарезанный красный лук, если блины будут есть взрослые.
30 мин
–
4.8
149
Марокканские блинчики
Вода Мука пшеничная Мед Крупа манная Сливочное масло Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Сухие дрожжи Яичный желток Соль
Хотите попробовать экзотическое блюдо, не выходя из собственной кухни? Никаких особенных ингредиентов не потребуется – всё есть у любой хозяйки, а вот блинчики получатся не простые, а марокканские.
2 ч.
–
4.2
222
Малиновые панкейки
Молоко Мука пшеничная Малина Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль
Для завтрака выходного дня предлагаю рецепт малиновых панкейков. Готовятся они также как блинчики или оладьи, но есть небольшие отличия. Малиновые панкейки менее жирные и выпекаются в сухой сковороде.
50 мин
–
5.0
192
Мордовские блины
Молоко Манка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо
Мордовские блины – это традиционное кушанье этого народа, готовят их из разного вида муки, чаще из их смеси, данный рецепт мордовских блинов будет из манки, блины могут быть толстыми и тонкими.
1 ч. 30 мин
1
4.5
227
Солнечные блинчики
Молоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Куркума Яйцо куриное Соль
Настроение с самого утра поднимут вам и вашим родным солнечные блинчики с куркумой. Приправа абсолютно натуральна в отличие от красителя, поэтому выпечку можно давать на завтрак и детям!
30 мин
–
5.0
–
Блины "Дораяки"
Мука Сахар Вода Мед Разрыхлитель теста Яйцо
Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!
30 мин
2
4.6
252
Шоколадно-кофейные блинчики на молоке
Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Вода Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель Соль Яйцо
Блинчики получаются нежными с множеством мелких дырочек, прекрасным шоколадным вкусом и тонким ароматом кофе. Берте рецепт на вооружение!
30 мин
–
5.0
235
Пьядина
Мука Оливковое масло Вода Соль и разрыхлитель
Вам нравится открывать для себя простые и вкусные блюда разных стран мира? Если да, то рекомендую обратить свое внимание на этот классный вариант, как приготовить пьядину - итальянскую лепешку.
45 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×