Американские блинчики на День святого Валентина
Хотите удивить любимого человека вкусным, красиво оформленным завтраком или десертом? Воспользуйтесь этим несложным рецептом. Смотрите, как приготовить американские блинчики на День святого Валентина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 стакан или другие ягоды и фрукты
- Кефир 1 стакан
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сметана или жирные сливки 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте в посуде муку, соду, сахар и соль. В эти сухие компоненты добавьте одно яйцо.
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло и влейте его сразу же после кефира. Замесите тесто. Обратите внимание на его консистенцию. Тесто должно быть гуще блинного, но не такое густое, как на оладьи.
Шаг 3
3. Формочку в виде сердечка положите в центр сковороды. Прогрейте сковородку. В формочку аккуратно влейте порцию теста. Как только начнут лопаться пузырьки в тесте, аккуратно поднимите формочку и переверните блинчик. Поддерживайте огонь чуть меньше среднего.
Шаг 4
4. Сложите в стопочку. Приблизительно четыре блинчика в каждой.
Шаг 5
5. Приготовьте соус. Для этого в глубокую, но неширокую посуду сложите клубнику, сметану и сахарную пудру.
Шаг 6
6. При помощи блендера (насадка для пюре) перемешайте ингредиенты до образования однородного соуса. Можно растереть и вилкой.
Шаг 7
7. Подавайте блюдо, полив сверху клубничным соусом. Кто празднует День всех влюбленных, теперь знает, как приготовить американские блинчики на десерт в этот день. Сладких праздников!
Видео рецепт "Американские блинчики на День святого Валентина"
Похожие рецепты
