Блинчики ко Дню влюбленных

Приготовьте вкусные блинчики ко Дню влюбленных. Этот завтрак понравится, не сомневайтесь, ведь я предлагаю 2 варианта красивых блинчиков с начинкой и делюсь, как их приготовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 375 Миллилитров
125 мл - для теста, 250 мл - для крема
Шоколад 50 Грамм
в начинку и для украшения
Яйцо 1 Штука
для теста
Ваниль 1 Штука
стручок
Мука пшеничная 100 Грамм
65 г - в тесто, 35 г - для крема
Сахар 80 Грамм
20 г - для теста, 60 г - для крема
Масло подсолнечное 1 Чайная ложка
для теста
Яичный желток 2 Штуки
для крема

Количество порций

Калорийность

208 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сначала приготовьте заварной крем: на плите нагрейте молоко со стручком ванили, разрезанным надвое по длине. В миске взбейте яичные желтки с сахаром.

Шаг 2

2. Добавьте просеянную муку, перемешайте до однородности.

Шаг 3

3. Влейте процеженное молоко с ванилью, перемешайте венчиком и поставьте крем на огонь. Варите крем на слабом огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Это займет около 5-10 минут. Сразу же выключите плиту, перелейте крем в плоскую тарелку, накройте пищевой пленкой «контактным» методом и дайте остыть до комнатной температуры.