Блинчики с карамелью
На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Вода 0.5 Стакана
- Мука 150-200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
-
Сахар
2 Ст. ложки
+ для карамели - Сливочное масло 50 Грамм
Шаг 1
![1. Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Добавить воду и постепенно всыпать просеянную с солью муку. Тесто должно получится вязким и густоватым, но без комочков. Затем можно тонкой струйкой вводить молоко, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводя его до нужной консистенции. При желании можно сделать блинчики с карамелью в домашних условиях и по другому проверенному рецепту.](https://img.povar.ru/mobile/71/11/d8/7c/blinchiki_s_karameliu-211893.jpg)
1. Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Добавить воду и постепенно всыпать просеянную с солью муку. Тесто должно получится вязким и густоватым, но без комочков. Затем можно тонкой струйкой вводить молоко, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводя его до нужной консистенции. При желании можно сделать блинчики с карамелью в домашних условиях и по другому проверенному рецепту.
Шаг 2
![2. Кисточкой смазать сковороду маслом и как следует раскалить. Выливать тесто тонким слоем и жарить блинчик на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/24/65/32/c4/blinchiki_s_karameliu-211894.jpg)
2. Кисточкой смазать сковороду маслом и как следует раскалить. Выливать тесто тонким слоем и жарить блинчик на среднем огне.
Шаг 3
![3. Аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны.](https://img.povar.ru/mobile/d0/cc/40/b3/blinchiki_s_karameliu-211895.jpg)
3. Аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны.
Шаг 4
![4. Готовые блины при желании можно смазывать небольшим кусочком сливочного масла.](https://img.povar.ru/mobile/12/6f/14/12/blinchiki_s_karameliu-211896.jpg)
4. Готовые блины при желании можно смазывать небольшим кусочком сливочного масла.
Шаг 5
![5. В небольшом сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать сахар и на медленном огне сварить карамель.](https://img.povar.ru/mobile/82/3a/fb/44/blinchiki_s_karameliu-211898.jpg)
5. В небольшом сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло. Всыпать сахар и на медленном огне сварить карамель.
Шаг 6
![6. Сахар должен полностью растворится, а карамель стать приятного коричневого цвета. Снять с огня. При желании дополнить этот простой рецепт блинчиков с карамелью можно ванилью, корицей или солью, например.](https://img.povar.ru/mobile/13/24/91/04/blinchiki_s_karameliu-211899.jpg)
6. Сахар должен полностью растворится, а карамель стать приятного коричневого цвета. Снять с огня. При желании дополнить этот простой рецепт блинчиков с карамелью можно ванилью, корицей или солью, например.
Шаг 7
![7. Готовые блины можно полить сверху карамелью или сделать дополнительную начинку. В данном случае - это нарезанные яблоки с корицей. Очень вкусно, обязательно стоит попробовать! В начинку также можно использовать небольшое количество сметаны, чтобы разнообразить сладость десерта.](https://img.povar.ru/mobile/7d/85/54/2d/blinchiki_s_karameliu-211900.jpg)
7. Готовые блины можно полить сверху карамелью или сделать дополнительную начинку. В данном случае - это нарезанные яблоки с корицей. Очень вкусно, обязательно стоит попробовать! В начинку также можно использовать небольшое количество сметаны, чтобы разнообразить сладость десерта.
Видео рецепт "Блинчики с карамелью"
![Видео рецепт Блинчики с карамелью](https://i.ytimg.com/vi/7V0VEWNYxog/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Итальянские булочки](https://img.povar.ru/mobile/33/a3/cf/53/italyanskie_bulochki-553153.png)
![Хлеб Кирпичик](https://img.povar.ru/mobile/94/d6/01/ed/hleb_kirpichik-491982.jpg)
![Ватрушка с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/c9/48/fa/53/vatrushka_s_kartoshkoi-299436.jpg)
![Булочки с банановой начинкой](https://img.povar.ru/mobile/65/9e/1e/8b/bulochki_s_bananovoi_nachinkoi-289010.jpg)
![Морковный пирог с орехами](https://img.povar.ru/mobile/43/f2/fe/8b/morkovnii_pirog_s_orehami-281769.jpg)
![Печенье Глаголики](https://img.povar.ru/mobile/ca/68/5c/a9/pechene_glagoliki-170512.jpg)
![Творожные пончики на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/82/11/2c/83/tvorojnie_ponchiki_na_skoruiu_ruku-165810.jpg)