Блинчики сладкие
35 мин
количество порций 6

Блинчики сладкие

Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 400 Миллилитров
    60 мл молока можно заменить пивом с цитрусовым привкусом
  • Мука 125 Грамм
  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Яйца 3 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 3 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

172 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.

Шаг 2

На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.

Шаг 3

Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.

Шаг 4

На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.

Шаг 5

Вот и все, готовые блинчики можно подавать с фруктами, ягодами и всевозможными соусами.

Оценить рецепт
4.0 3

Комментарии к рецепту

Серёжа Хашхаян
09.11.2017 20:01
:biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

Похожие рецепты

 
×