Найти идеальный рецепт

Блинчики сладкие
35 мин
6

Блинчики сладкие

Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 125 грамм
  • Молоко 400 мл 60 мл молока можно заменить пивом с цитрусовым привкусом
  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 3 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 2 ст. ложки

Калорийность

172 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.

Шаг 2

На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.

Шаг 3

Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.

Шаг 4

На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.

Шаг 5

Вот и все, готовые блинчики можно подавать с фруктами, ягодами и всевозможными соусами.

Оценить рецепт
4.0 3
Серёжа Хашхаян
09.11.2017 22:01
:biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

Похожие рецепты

Сладкие начинки для блинов
Молоко Мука Творог Сахар Рикотта Масло растительное Вишня Грецкие орехи Шоколад Сахар Шоколадный соус Молоко Крахмал Корица Яблоки Яйца Банан Соль
Блинчики со сладкой начинкой могут быть как отличным завтраком, так и десертом после обеда или ужина. Предлагаю пять рецептов сладких начинок для блинов, которые любят в моей семье.
1 ч.
4.4
179
×