Сладкие блины на молоке
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Юлия Резник

Сладкие блины на молоке

Посмотрите мой любимый рецептик утренней выпеки. Он расскажет, как приготовить сладкие блины на молоке. Я часто пеку своей семье такие блинчики по воскресным утрам. Для нас это идеальный завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Мука 240 Грамм
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
    + для жарки

Шаг 1

В миску разбейте яйца, добавьте к ним соль и сахар, взбейте венчиком.

В миску разбейте яйца, добавьте к ним соль и сахар, взбейте венчиком.

Шаг 2

Теперь отправьте в миску молоко, перемешайте и начните вводить муку, замешивая тесто.

Теперь отправьте в миску молоко, перемешайте и начните вводить муку, замешивая тесто.

Шаг 3

В конце добавьте ложу масла и оставьте тесто на 15 минут.

В конце добавьте ложу масла и оставьте тесто на 15 минут.

Шаг 4

Раскалите сковороду и слегка смажьте маслом. Вылейте немного теста и распределите в сковороде.

Раскалите сковороду и слегка смажьте маслом. Вылейте немного теста и распределите в сковороде.

Шаг 5

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета и выложите стопкой на тарелку. Подавайте горячими.

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета и выложите стопкой на тарелку. Подавайте горячими.


Комментарии к рецепту

екатерина овчинникова
26.05.2020 19:21
Попробовала ваш рецепт. Блины получились бомбическимм. Единственное что я добавляла в тесто 100мл.воды( густое для меня тесто получилось) и ради эксперимента 1ст.л джина добавила. Если честно думала они будут через чур хрустящими. Но получились очень мягкие и тонкие, хоть и казались на сковороде толстыми)))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×