Блинчики со сладкой начинкой
Как-то мне попался рецепт великолепного домашнего джема из клубники. В состав рецепта входит апельсин, что оттениет вкус клубники. Прелесть еще и в том, что сам джем совершенно без косточек.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Молоко 1 Стакан
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Кипяток 1 Стакан
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Варенье или джем 1 Стакан
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
Вбейте в миску два яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте.
Шаг 2
Влейте крутой кипяток, постоянно помешивая. Яйца не свернутся. Теперь вливайте молоко. Температура молока может быть и холодной.
Шаг 3
Просейте муку и замесите однородное тесто. Влейте к тесту пару ложек растительного масла, чтоб готовые блины лучше отходили от сковороды.
Шаг 4
На сковороде обжарьте блинчики с двух сторон.
Шаг 5
На каждый блинчик выкладываем по 1 ст. ложке начинки. Сворачиваем в конвертик.
Шаг 6
Подаем к столу.
Видео рецепт "Блинчики со сладкой начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Кира
17.04.2018 00:00
Сделала по рецепту блинчики, только внутрь положила сладкий творог, а вот сверху полила клубничным вареньем! Как это было вкусно!!!
