Блины с начинкой из йогурта и ягод
Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 500 грамм
- Малина 240 грамм
- Черника 240 грамм
- Молоко 1 2/3 стакана
- Мука 2 стакана
- Яйцо 6 штук
- Сахар 1 ч. ложка
- Сахарная пудра - по вкусу
- Растительное масло 40 мл
- Клубничный йогурт 340 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Начинаем, разумеется, с теста. Для этого необходимо взбить в миске яйца, а затем добавить продукты в следующей очередности - молоко, сахар, мука. После каждого добавления нужно взбивать - иначе будут комочки.
Шаг 2

Из получившегося теста самым что ни на есть стандартным и банальным способом печем блины.
Шаг 3

Целую стопку блинов :)
Шаг 4

Смешиваем йогурт и ягоды (клубнику, которая покрупнее, можно разрезать на 2-3 части, а малину и чернику оставляем как есть).
Шаг 5

Получившейся смесью начиняем наши блинчики.
Шаг 6

Перед подачей присыпаем сахарной пудрой, при желании - украшаем свежими ягодами. Приятного!
Видео рецепт "Блины с начинкой из йогурта и ягод"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8
9