Сладкие роллы из блинов

В сезон свежих фруктов и ягод, предлагаю вам сделать интересный завтрак для детей - с блинами! Никаких особых умений не нужно, кроме приготовления вкусных блинов! Делюсь рецептом и идеей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 1 Штука
Персик 1 Штука
Молоко 0,5 Литра
Яйцо куриное 3 Штуки
Рикотта 250 Грамм
Мука пшеничная 175 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Ст. ложки
Сахарная пудра 30 Грамм
или по вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки
и для смазывания сковороды

Количество порций

Калорийность

275 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.

Шаг 3

Молоко нагрейте до теплого. Добавьте к яйцам 1/3 молока, размешайте.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку, перемешайте и влейте ещё 1/3 теплого молока. Взбейте венчиком до однородной массы.

Шаг 5

Оставшееся молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая. Следом за молоком вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородного теста, готово!