Тайские блинчики с бананом
3 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Bestpovar

Тайские блинчики с бананом

Порадуйте своих деток, да и себя этим необычным десертом. Сладкие, вкусные и нежные блинчики просто тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Бананы 3 Штуки
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Вода 100 Миллилитров
  • Мука 1,5-2 Стакана
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло По вкусу
    для жарки
  • Сгущеное молоко По вкусу


Шаг 1

Смешайте сливки, воду, яйцо, муку и немного соли. Замесите тесто.

Смешайте сливки, воду, яйцо, муку и немного соли. Замесите тесто.

Шаг 2

Хорошо вымешанное тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на час.

Хорошо вымешанное тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на час.

Шаг 3

Затем смочите руки растительным маслом и разделите тесто на небольшие равные части. Затем накройте их пленкой и оставьте еще на полчаса.

Затем смочите руки растительным маслом и разделите тесто на небольшие равные части. Затем накройте их пленкой и оставьте еще на полчаса.

Шаг 4

Затем из каждого кусочка теста вытяните руками тонкую лепешку. Движения рук должны идти от центра к краям.

Затем из каждого кусочка теста вытяните руками тонкую лепешку. Движения рук должны идти от центра к краям.

Шаг 5

Для начинки блинов немного взболтайте одно яйцо и нарежьте в него бананы.

Для начинки блинов немного взболтайте одно яйцо и нарежьте в него бананы.

Шаг 6

Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите блин. Пока он поджаривается, быстро выложите в центр блина начинку и заверните края конвертом.

Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите блин. Пока он поджаривается, быстро выложите в центр блина начинку и заверните края конвертом.

Шаг 7

Через минуту-полторы обжарки, переверните на другую сторону.

Через минуту-полторы обжарки, переверните на другую сторону.

Шаг 8

Слегка подрумяньте и положите готовый блинчик на бумажную салфетку или полотенце. Нарежьте квадратиками и полейте сгущенным молоком.

Слегка подрумяньте и положите готовый блинчик на бумажную салфетку или полотенце. Нарежьте квадратиками и полейте сгущенным молоком.

Похожий видеорецепт "Тайские блинчики с бананом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×