Блинчики из бананов
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Алла

Блинчики из бананов

Вы знаете рецепт блинчиков, который стал легендой интернета? Это блинчики из бананов, и всем нужно знать, как их приготовить, потому что они очень полезные, а нужно всего 2 ингредиента: бананы и яйца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Банан 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Разрыхлитель 1/8 Чайных ложки
  • Соль 1/8 Чайных ложки
  • Ванилин 1/4 Чайных ложки
  • Какао порошок 1 Ст. ложка
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Орехи дробленые 1/2 Стакана
  • Шоколадные капли 1/2 Стакана
  • Мюсли или гранола 1/2 Стакана
  • Свежие нарезанные фрукты 1 Стакан
  • Свежие ягоды 1 Стакан
  • Масло для жарки 2 Ст. ложки
    сливочное или растительное

Шаг 1

Очистите банан и разрежьте на кусочки.

Очистите банан и разрежьте на кусочки.

Шаг 2

Вилкой разомните кусочки бананов до консистенции пюре. Должно получиться около 1/3-1/2 стакана. Добавьте какие-либо дополнительные ингредиенты, например, 1/8 ч. л. разрыхлителя, соль, ванилин, порошок какао или мед.

Вилкой разомните кусочки бананов до консистенции пюре. Должно получиться около 1/3-1/2 стакана. Добавьте какие-либо дополнительные ингредиенты, например, 1/8 ч. л. разрыхлителя, соль, ванилин, порошок какао или мед.

Шаг 3

Взбейте яйца до однородной консистенции, добавьте в банановое пюре и хорошо перемешайте.

Взбейте яйца до однородной консистенции, добавьте в банановое пюре и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Тесто будет очень рыхлым и жидким, больше похожим на взбитые яйца, чем на обычное тесто для блинчиков.

Тесто будет очень рыхлым и жидким, больше похожим на взбитые яйца, чем на обычное тесто для блинчиков.

Шаг 5

Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите на ней немного сливочного или растительного масла. Выложите по 2 столовые ложки теста на 1 блинчик. Обжаривайте первую сторону 1 минуту, пока она не станет золотистой. По желанию посыпьте каждый блинчик, например, орехами или шоколадными чипсами.

Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите на ней немного сливочного или растительного масла. Выложите по 2 столовые ложки теста на 1 блинчик. Обжаривайте первую сторону 1 минуту, пока она не станет золотистой. По желанию посыпьте каждый блинчик, например, орехами или шоколадными чипсами.

Шаг 6

Аккуратно и медленно переверните каждый блинчик и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.

Аккуратно и медленно переверните каждый блинчик и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.

Шаг 7

Блинчики из бананов подайте теплыми с фруктовым сиропом, медом или вареньем.

Блинчики из бананов подайте теплыми с фруктовым сиропом, медом или вареньем.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×