Блинчики из бананов

Вы знаете рецепт блинчиков, который стал легендой интернета? Это блинчики из бананов, и всем нужно знать, как их приготовить, потому что они очень полезные, а нужно всего 2 ингредиента: бананы и яйца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 1 Штука
Свежие ягоды 1 Стакан
Шоколадные капли 1/2 Стакана
Яйца 2 Штуки
Мед 1 Ст. ложка
Какао порошок 1 Ст. ложка
Соль 1/8 Чайных ложки
Масло для жарки 2 Ст. ложки
сливочное или растительное
Ванилин 1/4 Чайных ложки
Разрыхлитель 1/8 Чайных ложки
Орехи дробленые 1/2 Стакана
Мюсли или гранола 1/2 Стакана
Свежие нарезанные фрукты 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Очистите банан и разрежьте на кусочки.

Шаг 2

Вилкой разомните кусочки бананов до консистенции пюре. Должно получиться около 1/3-1/2 стакана. Добавьте какие-либо дополнительные ингредиенты, например, 1/8 ч. л. разрыхлителя, соль, ванилин, порошок какао или мед.

Шаг 3

Взбейте яйца до однородной консистенции, добавьте в банановое пюре и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Тесто будет очень рыхлым и жидким, больше похожим на взбитые яйца, чем на обычное тесто для блинчиков.

Шаг 5

Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите на ней немного сливочного или растительного масла. Выложите по 2 столовые ложки теста на 1 блинчик. Обжаривайте первую сторону 1 минуту, пока она не станет золотистой. По желанию посыпьте каждый блинчик, например, орехами или шоколадными чипсами.