Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — AlenaPrika

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 Штуки
    тесто
  • Молоко любой жирности 400 Миллилитров
    тесто
  • Мука пшеничная 70 Грамм
    тесто
  • Сахар 2 Ст. ложки
    тесто
  • Соль 1 Щепотка
    тесто
  • Масло растительное 1,5 Ст. ложки
    тесто
  • Яблоко 3 Штуки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Какао в порошке 1,5 Ст. ложки
    тесто

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте молоко любой жирности или любого сорта. Всыпьте сахар и соль, можно добавить ванильный сахар.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте молоко любой жирности или любого сорта. Всыпьте сахар и соль, можно добавить ванильный сахар.

Шаг 3

Взбейте яйца с молоком и всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. У вас должно получиться не слишком густое шоколадное тесто. Вмешайте в него растительное масло и дайте отдохнуть примерно 15-20 минут.

Взбейте яйца с молоком и всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. У вас должно получиться не слишком густое шоколадное тесто. Вмешайте в него растительное масло и дайте отдохнуть примерно 15-20 минут.

Шаг 4

Затем испеките шоколадные блинчики на разогретой сковороде по минуте с каждой стороны.

Затем испеките шоколадные блинчики на разогретой сковороде по минуте с каждой стороны.

Шаг 5

Яблоки промойте в воде и располовиньте. Вырежьте семенные блоки и нарежьте средними кубиками. Высыпьте нарезку в сковороду или казан, добавьте сахар.

Яблоки промойте в воде и располовиньте. Вырежьте семенные блоки и нарежьте средними кубиками. Высыпьте нарезку в сковороду или казан, добавьте сахар.

Шаг 6

Поместите емкость на плиту и потушите примерно 3-4 минуты, чтобы яблочная нарезка выделила сок и он смешался с сахаром.

Поместите емкость на плиту и потушите примерно 3-4 минуты, чтобы яблочная нарезка выделила сок и он смешался с сахаром.

Шаг 7

На каждый блинчик выложите немного яблочной начинки и сверните рулетиком.

На каждый блинчик выложите немного яблочной начинки и сверните рулетиком.

Шаг 8

Подайте шоколадные блинчики к столу теплыми, можно гарнировать сметаной или йогуртом.

Подайте шоколадные блинчики к столу теплыми, можно гарнировать сметаной или йогуртом.

Видео рецепт "Шоколадные блинчики с карамельными яблоками"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×