Блинчики на молоке с яблоками
30 мин
4

Блинчики на молоке с яблоками

Хочу вам рассказать, как приготовить блинчики на молоке с яблоками, - получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Так что не ленитесь, а порадуйте своих родных таким завтраком!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Яблоки 3 штуки
  • Молоко 2 стакана
  • Сахар 0.5 стакана плюс 2 ст.л. для начинки
  • Мука 0.5 стакана
  • Масло сливочное 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Итак, выкладываем яйца из холодильника, и когда они будут комнатной температуры - миксером взбиваем вместе с сахаром до однородности.

Шаг 2

2. Вливаем молоко и продолжаем взбивать. Масса должна быть воздушной и чуть увеличится в объеме.

Шаг 3

3. Всыпаем муку, и перемешаем до однородности.

Шаг 4

4. Жарим блины на растительном или сливочном масле на хорошо прогретой сковороде.

Шаг 5

5. Сделаем начинку. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавим измельченные яблоки и сахар. На небольшом огне держим, пока сахар весь не растворится, а яблоки станут мягкими.

Шаг 6

6. Теперь фаршируем начинкой наши чуть остывшие блины, и подаем. Готово!

Видео рецепт "Блинчики на молоке с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики на молоке с яблоками
Оценить рецепт
4.5 13
Вера Просолова
06.03.2019 14:38
Блины вкусные, но в тесто нужно больше муки

Похожие рецепты

Блинчики с яблоком и брусникой
Вода Молоко Мука пшеничная Брусника Сахар Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Яблоко Яйцо
В сезон яблок и брусники мы готовим разную выпечку, но особенно вкусными получаются блины с такой начинкой. Берите на заметку!
1 ч.
5.0
185
Карамельные блинчики с яблоками
Молоко Сметана Вода Мука Сахар Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Корица Яйцо Соль Яблоки Лимон
Отличное блюдо для вкусного завтрака или легкого ужина. Идеально подойдет для стола на масленицу.
45 мин
4.8
150
×