Блинчики на молоке с яблоками
Хочу вам рассказать, как приготовить блинчики на молоке с яблоками, - получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Так что не ленитесь, а порадуйте своих родных таким завтраком!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Яблоки 3 штуки
- Молоко 2 стакана
- Сахар 0.5 стакана плюс 2 ст.л. для начинки
- Мука 0.5 стакана
- Масло сливочное 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Итак, выкладываем яйца из холодильника, и когда они будут комнатной температуры - миксером взбиваем вместе с сахаром до однородности.
Шаг 2

2. Вливаем молоко и продолжаем взбивать. Масса должна быть воздушной и чуть увеличится в объеме.
Шаг 3

3. Всыпаем муку, и перемешаем до однородности.
Шаг 4

4. Жарим блины на растительном или сливочном масле на хорошо прогретой сковороде.
Шаг 5

5. Сделаем начинку. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавим измельченные яблоки и сахар. На небольшом огне держим, пока сахар весь не растворится, а яблоки станут мягкими.
Шаг 6

6. Теперь фаршируем начинкой наши чуть остывшие блины, и подаем. Готово!
Видео рецепт "Блинчики на молоке с яблоками"


Похожие рецепты







