1 ч.

Блинчики с яблоком и брусникой

В сезон яблок и брусники мы готовим разную выпечку, но особенно вкусными получаются блины с такой начинкой. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука
Брусника 100 грамм
Молоко 250 мл
Масло сливочное 30 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 225 грамм
Сахар 3 ст. ложки 3 ст.л. — в начинку, 2 ст.л. — в тесто
Масло растительное 3 ст. ложки 2 ст.л. — в тесто, 1 ст.л. — на обжаривание
Вода 250 мл кипяток
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

185 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинчиков с яблоком и брусникой. Яблоко и бруснику вымойте и обсушите.

Шаг 2

В теплое молоко разбейте яйцо.

Шаг 3

Добавьте в молоко с яйцом сахар и соль.

Шаг 4

Влейте растительное масло и все хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в молочную массу.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного теста, оставьте на 15 минут.

Шаг 7

В горячей сковороде смазанной растительным маслом испеките блинчики.

Шаг 8

Яблоко вымойте и очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте на кусочки. Выложите яблоко в сковороду.

Шаг 9

Всыпьте в яблоко сахар.

Шаг 10

Добавьте в сковороду бруснику.

Шаг 11

Все потушите на среднем огне в течение 5-10 минут, перемешивая, до мягкости.

Шаг 12

Выложите часть начинки на один край каждого блинчика.

Шаг 13

Сверните блины конвертиком.

Шаг 14

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Обжаривайте блинчики с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 15

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Блинчики с яблоками

Яблоки Молоко Сахар Растительное масло Мука Яйца Вода кипяченая Сливочное масло Лимонный сок Цедра лимона Корица Соль

У нас в семье есть традиция - в воскресенье утром мы печем блинчики. В ленте-осенний сезон особенно популярны мучные блинчики с яблоками. Я выпекаю целую кучу блинов, которая за минуты исчезает.

1 ч.

4.0

–

Немецкий яблочный блин

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Лимонный сок Яблоко Яйцо Соль

Это удивительный десерт, который порадует не только сладкоежек, но и значительно сократит время готовки. На вкус, да, это блинчик, только большой и запеченный весь сразу! Подавайте с сахарной пудрой!

45 мин

–

4.7

–

Блинчики на молоке с яблоками

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Яйца Яблоки

Хочу вам рассказать, как приготовить блинчики на молоке с яблоками, - получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Так что не ленитесь, а порадуйте своих родных таким завтраком!

30 мин

4.5

–

Блинчики с ягодной начинкой

Молоко Мука Ягоды Творог Вода Масло растительное Мед Сахар Крахмал Соль Яйцо

Перед вами простой рецепт блинчиков с ягодной начинкой. В них вообще нет минусов, одни плюсы - пластичное, тонкое и сладкое тесто, нежнейшая начинка и неповторимый вкус! Рекомендую всем приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый яблочный рулет с брусникой

Яблоко Мука пшеничная Сахар Брусника вяленая Грецкие орехи Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Сегодня я хочу развенчать миф, что бисквитные рулеты это сложно и долго. Этот рулет с яблоками и вяленой брусникой готовится быстро и практически за один раз. Приступим!

35 мин

–

5.0

–

Блины купеческие

Молоко Куриное мясо Мука Белые грибы Сахар Растительное масло Растительное масло Яйца Соль Лук красный Специи

Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

180

Блинчики с яблоком и бананом

Молоко Горячая вода Мука Сахар Масло растительное Бананы Яблоки Яйца куриные Соль

Предлагаю вам отличный рецепт вкусных блинов с аппетитной начинкой. Процесс приготовления простой, блины получаются очень аппетитными, понравятся всей семье. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

138

Начинка для блинов

Сливочное масло Сахар Лимонная цедра Корица Яблоки

Хорошая начинка для блинов может быть приготовлена из чего угодно, может быть сладкой или соленой. Мне больше всего нравится яблочная начинка для блинов, рецептом которой я с удовольствием поделюсь.

20 мин

–

4.6

164

Блинчики с яблоками на кефире

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Цедра лимона Яблоко Яйцо Корица Соль Сода

Хотите побаловать себя и родных вкусненьким? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления блинчиков с яблоками на кефире. Воздушные блины с невероятно ароматной и весьма простой начинкой.

1 ч.

–

2.5

–

Блины с брусничным соусом

Молоко Мука Сода Брусника Вода Сахар Растительное масло Соль Лимонный сок Яйцо

Очень нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу всей семье! Подавать такие блины можно с любым топпингом, я расскажу, как по этому рецепту приготовить блины с брусничным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Карамельные блинчики с яблоками

Молоко Сметана Вода Мука Сахар Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Корица Яйцо Соль Яблоки Лимон

Отличное блюдо для вкусного завтрака или легкого ужина. Идеально подойдет для стола на масленицу.

45 мин

–

4.8

150

Блины фаршированные

Говяжий фарш Молоко Мука Растительное масло Сахар Лук Яйцо Соль Перец

Собрались в уикенд на дачу и, конечно, с утра возник вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и сытно. Здесь как нельзя лучше подошли блины с мясной начинкой. Смотрим рецепт!

40 мин

3.8

–