Найти идеальный рецепт


Блины фаршированные
40 мин
3

Блины фаршированные

Собрались в уикенд на дачу и, конечно, с утра возник вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и сытно. Здесь как нельзя лучше подошли блины с мясной начинкой. Смотрим рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 штуки
  • Молоко 2 стакана
  • Мука 1,5 стакана
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 по вкусу
  • Растительное масло 4 ст. ложки для жарки блинов и начинки
  • Говяжий фарш 500 грамм
  • Лук 1 штука небольшой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блинов необходимо в миске смешать сначала яйца с половиной молока, добавить соль и сахар. Помешивая, добавить муки, размешать хорошенько, чтобы не было комков и добавить оставшееся молоко.

Шаг 2

На горячую сковороду наливаем масло, когда нагреется, черпаком наливаем тесто.

Шаг 3

Когда блин подрумянится, его надо перевернуть на другую сторону. Наши блины будут с начинкой, поэтому блин можно прожарить слабо - до бледно-желтого, т.к. потом будем еще раз обжаривать его с начинкой.

Шаг 4

На разогретую сковороду с маслом кладём мелко нарезанный лук и жарим до золотистого цвета, добавляем фарш, щепотку соли, перца и обжариваем около 20 минут.

Шаг 5

Фаршируем блины мясом, в центр блина выкладываем начинку и заворачиваем трубочкой или конвертиком. Желательно, чтобы начинка была завернута плотно.

Шаг 6

Фаршированные блины можно обжарить на сковороде на масле с двух сторон по 3-4 минут на слабом огне. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины фаршированные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины фаршированные
Оценить рецепт
3.8 5
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
26.02.2025 06:34
Сытная и вкусная еда. Понравился рецепт-благодарю.
Masha01
09.04.2020 15:20
Блинчики понравились.

Похожие рецепты

Фаршированные блинчики
Вода Молоко Яйца Фарш говяжий Лук репчатый Мука пшеничная Рис отварной Масло растительное Масло растительное Соль Соль Перец черный молотый
Фаршированные блинчики хороши для подачи как в будни, так и в праздники. Вы можете приготовить любую начинку из мяса, фарша, печени, курицы, сыра и т.д. Сытнее всего блинчики с фаршем и рисом!
40 мин
5.0
153

×