2 ч.

Блинчики с куриным фаршем

Блины сами по себе очень вкусное блюдо, но если их фаршировать какой-нибудь начинкой – просто пальчики оближешь. Хочу поделиться рецептом того, как я делаю блинчики с куриным фаршем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовые блины 10 штук
Вареная курятина 500 грамм
Лук 2 штуки
Куриный бульон 1 стакан
Растительное масло По вкусу для жарки
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте блины.

Шаг 2

Лук порежьте кубиками.

Шаг 3

И обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

Куриное мясо отварите, охладите и отделите от костей.

Шаг 5

Курятину пропустите через мясорубку.

Шаг 6

Полученный фарш добавьте на сковороду к луку, добавьте немного растительного масла и слегка обжарьте – не более 5 минут.

Шаг 7

Затем влейте бульон и тушите помешивая 15 минут.

Шаг 8

Поперчите и посолите по вкусу, хорошо перемешайте. Фарш для начинки готов.

Шаг 9

Ложкой выложите фарш на середину блинчика.

Шаг 10

Краем блина накройте начинку с одной стороны.

Шаг 11

Два других края заверните во внутрь как на фото.

Шаг 12

Затем сверните блин валиком.

Шаг 13

Завернутые блины немного обжарьте на сливочном масле.

Видео рецепт "Блинчики с куриным фаршем "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 6

Владимир Иванович

26.02.2025 06:54

А я сам испек блинов и потом приготовил уже с куриной начинкой. Все супер.

Похожие рецепты

Блины с куриным фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Луковица Масло сливочное Яйцо Масло растительное Соль Перец черный Куриная грудка вареная

Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

–

Блины с курицей и рисом

Молоко Фарш из куриного филе Пшеничная мука Рис Масло растительное Сливочное масло Сахар Соль Яйца Лук репчатый

Блины фаршированные курицей и рисом — вкусное домашнее блюдо. Достаточно бюджетное, готовится быстро, всегда желанно на столе. Многие хозяйки любят и знают это блюдо, я делюсь своим рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики с фаршем и яйцом

Куриное филе Растительное масло Белое сухое вино Готовые блины Яйца Лук Соль, перец

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь!

1 ч.

–

4.6

–

Блинчики с начинкой из курицы

Кефир Мука Сливочное масло Лук Яйцо Куриное филе Соль и сахар

Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными.

2 ч.

–

4.8

–

Начинка для блинов из курицы

Куриное филе Сыр Сметана или майонез Растительное масло Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Эта начинка входит в пятерку самых популярных - она сытная и вкусная, да, к тому же, ее легко приготовить. Она идеально подходит для фарширования блинчиков, поэтому готовим и вкусно кормим домочадцев.

1 ч.

–

4.3

185

Блинчики, фаршированные курицей

Кефир Мука Куриное филе Творог Шампиньоны Масло растительное Сметана Петрушка свежая измельченная Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Эти блинчики никогда не смогут мне надоесть, ведь они такие невероятно вкусные. И начинка в них самая лучшая - сочные грибочки и нежное куриное филе – ну, разве можно отказаться от такого лакомства.

1 ч.

–

4.8

156