1 ч. 30 мин

Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики / Блюда с начинкой

Блинчики с курицей

Блины с мясом любят и дети, и взрослые. Предлагаю приготовить блинчики с курицей и пусть завтрак будет вкусным и сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Для блинов
Мука 80 грамм
Яйцо 1 штука
Молоко 200 мл
Растительное масло 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Для начинки
Куриное филе 250 грамм
Сыр 120 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

204 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Филе вы можете взять любое — и от грудки, и от бедра. Сыр подойдет любой, который хорошо плавится. Вы также можете добавить в начинку лук, грибы или чеснок по вкусу.

Шаг 2

Разбейте яйцо в глубокую миску. Добавьте соль и сахар.

Шаг 3

Перемешайте.

Шаг 4

Влейте около трети от всего количества молока. Перемешайте яйцо с молоком венчиком до однородности.

Шаг 5

Всыпьте сразу всю муку.

Шаг 6

Вмешайте её также венчиком.

Шаг 7

Добавьте оставшееся молоко и масло.

Шаг 8

Перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 9

Жарьте блины на среднем огне на блинной сковороде. Так как в тесте уже есть масло, то смазывать сковороду можно только перед первым блином. Однако всё зависит от выбранной сковороды, поэтому ориентируйтесь по ситуации и при необходимости смажьте сковороду дополнительно.

Шаг 10

Готовый блин снимите на тарелку. Пожарьте таким образом блины из всего теста.

Шаг 11

Курицу нарежьте на небольшие кусочки и выложите на разогретую сковороду с маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить любимые специи.

Шаг 12

Обжарьте, помешивая, до готовности — 10-15 минут, в зависимости от размера кусочков и части тушки.

Шаг 13

Нафаршируйте блины. Выложите обжаренную курицу с одного края блина.

Шаг 14

Посыпьте курицу сверху натёртым сыром. Можете также добавить немного нарезанной зелени.

Шаг 15

Подверните края с двух сторон.

Шаг 16

И сверните блин рулетиком.

Шаг 17

Таким образом нафаршируйте все блины.

Шаг 18

Я обжариваю блины до золотистой корочки на сковороде, но можно просто подогреть в микроволновке или в духовке, чтобы расплавился сыр.

Шаг 19

Блинчики с курицей готовы.

Шаг 20

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Блины с курицей

Вода кипяченая охлажденная Мука Луковица Масло сливочное Яйцо Масло растительное Соль Куриная грудка вареная Перец черный

Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.

30 мин

–

4.5

–

Блины с курицей в сливочном соусе

Молоко Куриное филе Мука Сливки 33% Сахар Растительное масло Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Блины с куриной грудкой

Сыр твердый Сахар Соль Куриная грудка Шампиньоны Молоко Яйца Мука

Чтобы приготовить сытные и аппетитные блины, вам стоит приложить самый минимум усилий. Начинка из нежной куриной грудки, сыра и шампиньонов - делает блины незабываемо вкусными! Рекомендую готовить!

40 мин

–

3.0

239

Блинчики с куриной грудкой

Куриная грудка Молоко Мука Сыр Лук репчатый Майонез Масло растительное Масло растительное Сахар Соль Соль Перец черный Яйца Масло растительное для жарки

Хотите порадовать и вкусно накормить свою семью? Тогда приготовьте эти румяные, тонкие и очень сытные блинчики с нежной начинкой из куриной грудки с дополнением для вкуса и сочности. Берите рецепт!

50 мин

–

5.0

205

Блинчики с курицей и сыром

Куриное филе Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Растительное масло Яйцо куриное Соль Лук Соль Специи

Если вы ищете универсальный рецепт, который понравится и взрослым, и детям, то блинчики с курицей и сыром — как раз то, что нужно. Лёгкие в приготовлении, но при этом очень сытные и ароматные!

1 ч.

5.0

172

Блинчики с начинкой из курицы

Кефир Мука Сливочное масло Яйцо Соль и сахар Куриное филе Лук

Такие блинчики с начинкой из курицы в домашних условиях можно скомбинировать с сыром и грибами. Курицу можно заменить индейкой, но по этому рецепту блинчики получаются очень нежными.

2 ч.

5.0

–

Блинчики с курицей и маскарпоне

Сыворотка Морковь по-корейски Сахар Соль Яйцо куриное Ванильный сахар Мука пшеничная Маскарпоне Огурец маринованный Грудка куриная

Предлагаю приготовить блинные роллы с пикантной остренькой начинкой. Если вдруг у вас осталось несколько блинов, то такая закуска будет весьма кстати: она поможет задействовать залежавшиеся блины.

45 мин

–

5.0

–

Блины с курицей и рисом

Молоко Фарш из куриного филе Пшеничная мука Рис Масло растительное Сливочное масло Сахар Соль Яйца Лук репчатый

Блины фаршированные курицей и рисом — вкусное домашнее блюдо. Достаточно бюджетное, готовится быстро, всегда желанно на столе. Многие хозяйки любят и знают это блюдо, я делюсь своим рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики с курицей и грибами

Молоко Мука Вареное филе куриное Грибы Растительное масло Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Прекрасное сочетание тонких и нежных блинчиков и начинки из курицы и грибов. Готовить быстро и просто, кушать - вкусно :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блинчики, фаршированные курицей

Кефир Мука Куриное филе Творог Шампиньоны Масло растительное Сметана Петрушка свежая измельченная Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Эти блинчики никогда не смогут мне надоесть, ведь они такие невероятно вкусные. И начинка в них самая лучшая - сочные грибочки и нежное куриное филе – ну, разве можно отказаться от такого лакомства.

1 ч.

–

4.8

156