1 ч.

Блины с курицей и рисом

Блины фаршированные курицей и рисом — вкусное домашнее блюдо. Достаточно бюджетное, готовится быстро, всегда желанно на столе. Многие хозяйки любят и знают это блюдо, я делюсь своим рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 750 мл
Пшеничная мука 1,5 стакана объем стакана 250 мл.
Яйца 3 штуки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка 1 щепотка — в тесто для блинов, в фарш — по вкусу
Фарш из куриного филе 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Рис 100 грамм
Масло растительное 4 ст. ложки 2 ст. ложки — в тесто, 2 ст. ложки — для обжаривания фарша
Сливочное масло 30 грамм для обжаривания перед подачей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте в молоко соль, сахар, вбейте яйца, добавьте муку, все взбейте миксером.

Шаг 3

Добавьте в тесто 2 ст. ложки растительного масла, взбейте еще раз.

Шаг 4

Жарьте блины обычным образом, с обеих сторон. Масло при жарке добавлять не нужно, смажьте сковороду перед выпечкой только первого блина.

Шаг 5

Отварите рис до готовности.

Шаг 6

В сковороде обжарьте лук с добавлением небольшого количества растительного масла.

Шаг 7

Добавьте к луку куриный фарш, обжарьте до готовности, посолите, поперчите.

Шаг 8

Выложите к фаршу отварной рис, хорошо перемешайте, обжарьте все вместе еще в течение нескольких минут.

Шаг 9

Выложите рис с куриным фаршем на край блинчика.

Шаг 10

Подверните блинчик с трех сторон, сверните в рулет.

Шаг 11

Таким образом нафаршируйте все блины.

Шаг 12

Перед подачей обжарьте блинчики на смеси сливочного и растительного масла со всех сторон до румяной и хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины с курицей и рисом"

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Количеств блинов зависит от диаметра сковороды.

Похожие рецепты

Блины с мясом и рисом

Свинина Молоко Вода Мука Лук репчатый Рис Масло растительное Соль Сахар Перец

Блины готовятся очень просто, а вот подобрать хорошую начинку сложнее. Лично я предпочитаю блины с мясом и рисом. Получается сытно и аппетитно. Попробуйте, думаю, понравится!

50 мин

–

4.5

–

Блинчики с мясом и рисом

Мука Фарш Молоко или вода Рис Растительное масло Лук Яйца

Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи.

2 ч.

5.0

–

Блины с фаршем и рисом

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Рис вареный Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, риса, соль, перец

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

30 мин

–

3.2

–

Блинчики с курицей

Куриная грудка Молоко Мука Растительное масло Соль Сахар Морковь Яйца Репчатый лук Перец черный молотый Стебель сельдерея

Блинчики любят все, блинчики с мясом - практически все! Давайте приготовим вместе эти нежные блинчики и устроим праздник желудку:)

1 ч. 30 мин

–

3.7

138

Хибачи

Куриное филе Рис Шампиньоны Соевый соус Масло сливочное Подсолнечное масло Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Кунжут

Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.

40 мин

–

5.0

147

Блинчики с разными начинками

Молоко Курица отварная Мука пшеничная Шпинат Растительное масло Майонез или сметана Соль Сахар Яйцо куриное отварное Яйцо куриное

Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!

50 мин

4.2

–

Блины с курицей

Вода кипяченая охлажденная Мука Масло сливочное Масло растительное Яйцо Соль Куриная грудка вареная Луковица Перец черный

Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.

30 мин

–

4.5

–

Блины с рисом и яйцом

Молоко Мука пшеничная Рис Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Яйца вкрутую

Румяные и нежные блины с начинкой из отварного риса с яйцами станут отличным завтраком или ужином. За счет начинки блины получаются сытными и отлично удаляют голод. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

214

Курник с рисом и курицей

Курица Грибы Мука Рис отварной Масло сливочное Сметана Молоко Яйцо Яйца Сода Зелень, специи

Шикарный пирог с курицей, рисом и блинами - не просто блюдо, а загляденье. Показываю и рассказываю рецепт курника с рисом и курицей.

3 ч.

–

3.9

–

Тори тяхан с курицей

Филе курицы Рис Цукини Соевый соус Вода Яблочный уксус Сахар Перец Подсолнечное масло Черный молотый перец Кунжут

Пусть сложное и трудно выговариваемое слово не пугает вас. Рецепт, как приготовить тори тяхан с курицей, на самом деле проще, чем кажется. Такое блюдо можно встретить в любом общепите Японии.

50 мин

–

3.6

131

Блинчики с куриной грудкой

Молоко Мука Куриная грудка Шампиньоны Сыр Сахар Соль Лук Яйца

Нежная начинка из диетического куриного мяса подойдет всем членам семьи, даже детям. Пару блинчиков и чашка кофе – самый лучший завтрак, который придаст сил перед работой.

2 ч.

–

4.3

–

Блинчики, фаршированные курицей

Кефир Мука Куриное филе Творог Шампиньоны Масло растительное Сметана Петрушка свежая измельченная Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Эти блинчики никогда не смогут мне надоесть, ведь они такие невероятно вкусные. И начинка в них самая лучшая - сочные грибочки и нежное куриное филе – ну, разве можно отказаться от такого лакомства.

1 ч.

–

4.8

156