Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пеленгас с картофелем в духовке

1 ч. 10 мин

4

Зоя Шунина

Пеленгас с картофелем в духовке

Пеленгас — замечательная промысловая рыба из семейства кефалевых. С сочной белой мякотью и небольшим количеством костей. Сегодня запекаем пеленгас с картошкой в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука крупный
Перец черный молотый По вкусу
Пеленгас 1 штука

Калорийность

87 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пеленгаса в духовке с картофелем.

Подготовьте ингредиенты для приготовления пеленгаса в духовке с картофелем.

Шаг 2

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластинами толщиной 0,5-0,6 см. Выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластинами толщиной 0,5-0,6 см. Выложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и нарежьте тонкими кружками. Выложите на картофель.

Морковь очистите, помойте и нарежьте тонкими кружками. Выложите на картофель.

Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Распределите на моркови с картошкой.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Распределите на моркови с картошкой.

Шаг 5

Овощи посолите и поперчите по вкусу.

Овощи посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Пеленгас очистите, удалите голову, плавники, внутренности и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте рыбу. Посолите по вкусу внутри и снаружи, можно добавить специи для рыбы. Выложите на овощи в форму для запекания.

Пеленгас очистите, удалите голову, плавники, внутренности и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте рыбу. Посолите по вкусу внутри и снаружи, можно добавить специи для рыбы. Выложите на овощи в форму для запекания.

Шаг 7

Накройте фольгой форму с пеленгасом и картофелем. Отправьте в духовку на 35-40 минут. После снимите фольгу и дайте рыбе немного подрумянится.

Накройте фольгой форму с пеленгасом и картофелем. Отправьте в духовку на 35-40 минут. После снимите фольгу и дайте рыбе немного подрумянится.

Шаг 8

Пеленгас с картофелем в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Пеленгас с картофелем в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Видео рецепт "Пеленгас с картофелем в духовке"

Видео рецепт Пеленгас с картофелем в духовке

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пеленгас с овощами в духовке

Перец болгарский Помидоры черри Лук репчатый Морковь Сельдерей стеблевой Масло растительное Лимон Чеснок Соль Перец Пеленгас

Запеченный с овощами пеленгас в духовке — легкое в приготовлении и полезное блюдо. Его можно приготовить семье на обед, ужин или на праздничный стол, если оставить рыбку целиком.

50 мин

5.0

–

Пеленгас в томатном соусе в духовке

Пеленгас Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пеленгас — замечательная промысловая рыба семейства кефалевых. Её варят, жарят, готовят заливное. Сегодня у меня пеленгас в томатном соусе запеченный в духовке. Просто, быстро и очень вкусно!

50 мин

5.0

93

Пеленгас, запеченный в духовке

Лук-порей Масло сливочное Зелень Чеснок Пеленгас Соль Перец

Пеленгас — рыба семейства кефалевых: очень вкусная и нежная. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченной рыбы в духовке: с зеленью, луком-пореем и чесноком. Очень классный и простой рецепт.

1 ч.

5.0

171

Кефаль, запеченная в духовке

Оливковое масло Картофель Болгарский перец Кабачок Помидор Кефаль Петрушка Соль Черный перец Черенки сельдерея

Кефаль, запеченная в духовке, да ещё и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник.

50 мин

4.4

–

Жареный пеленгас

Пеленгас свежий Подсолнечное масло Мука пшеничная Соль

Знаменитые слова из песни «Шаланды полные кефали…» вполне относятся и к пеленгасу, поскольку он тоже из семейства кефалевых и обитает в Чёрном море. Давайте сегодня приготовим жареный пеленгас.

40 мин

5.0

–

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Рыба Картофель Сливки Масло сливочное Паприка Соль Лук репчатый Перец

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

1 ч.

5.0

153

Рыба в молоке в духовке

Пеленгас Молоко Морская соль, свежемолотый перец Лимон

Рыба в молоке в духовке - очень простой способ вкусного приготовления морскую рыбы. Сегодня мы будем готовить пеленгаса. Такой способ приготовления делает рыбу очень нежной и сочной.

1 ч. 30 мин

3.3

–

Рыба с картошкой в фольге

Рыба Картофель Растительное масло Луковица Соль Перец

Хотите сделать полезный и вкусный обед или ужин для всей семьи? Тогда взгляните на рецепт приготовления рыбы с картошкой в фольге. Нежнейшая рыбка с гарниром - это всегда удачная идея.

1 ч.

4.8

153

Пеленгас на мангале

Майонез Лимон Соль Луковица Пеленгас

Отправляясь на пикник, захватите с собой рыбку, чтобы приготовить аппетитный, сочный и очень вкусный пеленгас на мангале. Это отличная альтернатива мясному шашлыку. Запоминайте простой рецепт!

3 ч.

5.0

131

Плохкфискюр (печеная рыба с картошкой под соусом)

Филе белой рыбы Картофель Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Соль и перец

Простое блюдо со сложным названием хочу предложить вам на заметку. Хотите попробовать кое-что из исландской кухни? Тогда смело запоминайте этот классный рецепт и повторите в домашних условиях.

1 ч.

5.0

–

Фаршированная рыба, запеченная в духовке

Вино белое сухое Пеленгас Кабачки Морковь Лук Специи

Конечно же, этот простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке, - всего лишь один из многих, но мне вот он очень нравится. Получается рыбка как бы сразу с овощным гарниром - просто и вкусно!

40 мин

5.0

–

Щука с картошкой в духовке

Филе щуки Луковица Морковь Картофель Горчица Сметана Соль и перец Лимон

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

1 ч.

4.1

59

×