Мы готовим - Повар.ру

Бульон Грибы Масло растительное Крупа перловая Лук репчатый Морковь Огурец соленый Соль Перец

Пробовали ли Вы грибной рассольник? Если нет, то заходите и знакомьтесь с рецептом. Вкусный, наваристый, сытный супчик. Если варить его на воде, то он еще и постный!

1 ч.

1

5.0

84

Виноградно-сливовый джем

Слива Виноград Сахар

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным.

2 ч.

4

5.0

121

Желе из запеченных в вине слив на зиму

Слива Сахар Вино красное полусладкое Вода Агар-агар Корица Бадьян Кардамон

Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!

1 ч.

4

5.0

124

Варенье из золотой китайки

Яблоки мелкие Сахар Вода Ванильный сахар Корица

"Золотая китайка" - сорт мелких яблочек, отлично подходящий для варенья. Густое, ароматное, - это варенье прекрасно подойдет не только для чаепития, но и для выпечки, декора сладких блюд.

1 ч.

–

5.0

–

Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем

Картофель Ребра свиные Огурец маринованный Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Лук зеленый Чеснок Соль Перец Лавровый лист

Жаркое - очень сытное и самодостаточное блюдо! Сочетает в себе пикантный овощной гарнир и жареные свиные ребрышки. Прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.

2 ч.

1

5.0

181

Варенье из груш с алычой

Груша Сахар Алыча Вода

Варенье из груш с алычой - отличный десерт, который порадует Вас холодной зимой за чаепитием в кругу семьи. Сладкое ароматное варенье с легкой ноткой кислинки - отличный вариант!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Куриная колбаса с рисом и паприкой

Вареный рис Паприка молотая Чеснок Перец черный молотый Мускатный орех Окорочек куриный Лук репчатый Соль Кишки

Не жирная, очень вкусная колбаска из куриного мяса и риса, с добавлением паприки и мускатного ореха. Удивительный аромат и вкус не оставит равнодушных, пробуйте!

40 мин

8

5.0

–

Сдобные булочки с грушей

Мука Молоко Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Дрожжи прессованные свежие Ванильный сахар Соль Груша Яйцо куриное

Сдобная выпечка, приготовленная дома, всегда пользуется успехом. Конечно, сегодня можно купить любые булочки в магазине. Но изделия, приготовленные своими руками приносят большее удовольствие!

2 ч.

–

5.0

–

Компот из райских яблок с мятой

Вода Яблоко Сахар Мята, листики

Компот получается очень ароматным, в меру сладким. В таком компоте все вкусно: и сам напиток, и яблочки. Хранится такой компот прекрасно до самой весны!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные зразы с морковью и сыром

Куриная грудка Белый хлеб Сыр твердый Панировочные сухари Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.

1 ч. 20 мин

2

5.0

212

Яблоки в лаваше

Сахар Масло растительное Ванильный сахар Лаваш тонкий Яблоко Корица

Эти ленивые хрустящие пирожки с ароматной яблочной начинкой понравятся и взрослым, и детям. Готовятся они просто моментально! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт, он обязательно Вам пригодится.

10 мин

2

5.0

168

Салат с картофелем пай

Подсолнечное масло Сыр твердый Майонез Лук зеленый Картофель Огурец свежий Яйцо куриное Соль

Наверняка вы знакомы с картофелем пай. Тонкая, золотистая и хрустящая соломка - отличный гарнир и закуска, заменяющая чипсы. Сегодня я приготовила салат с таким картофелем. Необычно и вкусно!

1 ч.

2

5.0

331

Пикантная капуста, тушеная с яблоками

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Яблоко Масло растительное Чеснок Можжевельник Куркума Кориандр молотый Кумин Тмин Паприка Лавровый лист Соль Петрушка

Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!

1 ч.

–

5.0

96

Куриная печень в соусе с карри

Куриная печень Сливки Мука пшеничная Растительное масло без запаха Карри Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень

Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.

30 мин

6

5.0

163

Оши палов

Рис Баранина Лук репчатый Морковь Масло растительное Нут Чеснок Зира Соль Перец

Оши палов - праздничный плов народов Средней Азии. Предлагаю Вашему вниманию традиционный рецепт таджикского плова. Приготовим плов в привычной для нас сковороде. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

1

5.0

–

Суп с пшеном "Сок оши"

Баранина Пшено Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Кориандр молотый Зира молотая Помидор Соль Перец чили

Первые блюда по крайней мере в моей семье, не отличаются оригинальностью. Предлагаю разнообразить кухню и приготовить традиционный узбекский суп. Очень наваристый и ароматный. Пробуем?

1 ч.

–

5.0

183

Варенье из лука и перца чили

Лук красный Сахар Вино красное Масло растительное Квиттин Кориандр молотый Тимьян Перец чили Перец черный Гвоздика молотая

Это не варенье в полном понимании этого слова. Это скорее соус: пряный, ароматный, остренький. Отлично подойдет к мясу и картофелю. Прекрасно хранится без холодильника и стерилизации.

1 ч.

–

5.0

–

Судак, запеченный с овощами и картофелем

Масло растительное Судак Картофель Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Тимьян веточки Петрушка веточки Перец душистый Соль

Мой любимый вариант блюда: и гарнир, и рыба, - все готовится вместе и получается очень вкусно! Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с солеными баклажанами и картофелем

Уксус 9% Вода Подсолнечное масло Укроп Баклажан соленый Картофель Лук репчатый Соль

Салат с солеными баклажанами и картофелем создает полную иллюзию того, что вы едите соленые грибы. Блюдо необыкновенно простое и необыкновенно вкусное.

30 мин

–

5.0

–

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Печень куриная Сметана Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!

30 мин

16

5.0

172

Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

Картофель Сыр твердый Масло растительное Горчица Перец свежемолотый Соль Зелень свежая

Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.

50 мин

6

4.6

147

Варенье с клюквой, грушей и инжиром

Сахар Клюква Ванильный сахар Имбирь свежий корень Корица Груша Инжир сушеный

Какое только варенье сейчас не варят! Предлагаю Вам еще один оригинальный вариант этой заготовки. С ароматными грушами, сладостью инжира и легкой кислинкой клюквы, - варенье очень вкусное! Советую!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с баклажаном, яйцом и луком

Вода Подсолнечное масло Майонез Уксус 9% Баклажан Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличный летний салат из баклажанов, яиц и маринованного лука. Блюдо очень простое, но гармоничный и насыщенный, напоминающий вкус грибов.

35 мин

2

5.0

91

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем

Мука Сахар Масло сливочное Корица Яблоко Ванилин

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем - самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь!

40 мин

8

5.0

209

Яичный паштет с орехами

Грецкие орехи Сливочное масло Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень нежный паштет с кремовой консистенцией можно приготовить из яиц, лука и грецких орехов. Блюдо очень пикантное и подойдет не только в будни, но и на праздничный стол. Готовим!

20 мин

–

5.0

256

Грибы, маринованные с гвоздикой

Шампиньоны Вода Уксус столовый 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Гвоздика

Грибочки маринуются одни сутки, после чего их смело можно пробовать. Используйте, как закуску или добавляйте в салаты. Легко и вкусно! Смотрите, как приготовить грибы, маринованные с гвоздикой!

19 ч.

7

5.0

24

Венгерский суп с сырными клецками

Бульон куриный Мука Рис Сыр Укроп Масло растительное Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец душистый горошек Картофель Лук Морковь

Густой рисовый суп на ароматном курином бульоне с нежными сырными клецками получается очень вкусным и сытным. Приготовить его можно легко и быстро. Всего через полчаса у вас будет горячее блюдо.

30 мин

12

5.0

–

Ленивый фаршированный перец

Вода Фарш мясной Рис Помидор Масло растительное Зелень Зира Соль Перец болгарский Морковь Лук Перец черный молотый

У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто!

2 ч.

6

5.0

–

Котлеты рыбные с квашеной капустой

Фарш рыбный Капуста квашеная Крахмал Сметана Лук репчатый Соль Масло растительное

Котлеты рыбные делаю часто, но эти особенно вкусные. Готовятся очень просто, их можно делать из любой рыбы. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Советую обратить внимание на рецепт!

40 мин

–

5.0

193

Екатеринские котлеты с грибами

Куриное филе Грибы Масло растительное Сметана Крупа манная Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Петрушка Соль Перец свежемолотый

Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.

1 ч.

6

5.0

180

Кабачки с моцареллой и соусом "Маринара"

Помидор Сыр Моцарелла Масло оливковое Масло оливковое Базилик Орегано Сахар Чеснок Чеснок Соль Цукини Соль Перец Лук репчатый

Сейчас самый сезон цукини и что только я из них не готовлю. Предлагаю еще один вариант приготовления фаршированных цукини. Готовятся очень просто, а съедаются моментально. Понравятся абсолютно всем!

1 ч.

–

5.0

91

Томатный соус "Яблоко с перчинкой"

Помидор Яблоко Морковь Перец болгарский Масло растительное Чеснок Сахар Уксус 9% Перец чили Соль

Этот соус прекрасно подойдет для мяса, курицы, макарон и картофеля. Он очень универсальный, очень вкусный, в меру острый. Пока сезон овощей, рекомендую воспользоваться этим рецептом.

3 ч.

–

5.0

–

Соленые баклажаны, как грибы

Вода Соль Укроп Чеснок Лавровый лист Баклажан

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту получаются очень похожими по вкусу на грибы. Этот способ хорош уже тем, что в процессе приготовления не используется уксус. Пробуйте!

2 дн. 1 ч.

–

5.0

25

Паста с кабачками и помидорами

Паста Подсолнечное масло Морковь Кабачок Помидор Соль

Для любителей макарон предлагаю очень простой и быстрый рецепт приготовления пасты с овощами. А именно с кабачками и помидорами. Очень сочно, ароматно и вкусно!

40 мин

1

5.0

80

Ореховый пирог с меренгой

Сахар Сметана Орехи грецкие молотые Мука пшеничная Масло сливочное Корица молотая Сода Яйцо куриное

Хочу поделиться рецептом орехового пирога, который достался мне от бабушки и мамы. Очень вкусная и симпатичная выпечка, да и готовится просто. Получается у всех и всегда!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Салат с желудками индейки

Желудки индейки Майонез Подсолнечное масло Чеснок Яйцо куриное Огурец маринованный Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Для любителей субпродуктов есть рецепт вкусного и сытного салата из желудков индейки. Салат в меру острый, сытный и вкусный. Подойдет и на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

160

Баклажаны с перцами и помидорами

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Растительное масло Уксус 9% Соль

Вкусный овощной салат из баклажанов с перцами и помидорами порадует вас зимой своими красками и великолепным вкусом. Готовится очень просто, а набор продуктов минимальный, попробуйте!

1 ч.

6

5.0

454

Ароматное варенье из райских яблок

Яблоки райские, мелкие Сахар Вода Палочка корицы

Это варенье самое любимое у нас в семье! Специально даже яблоню с такими плодами посадили на даче. Ничего не надо резать, удалять косточки, - простейшее приготовление. Красота!

4 ч.

5

5.0

–

Жареный картофель с кабачком и яйцами

Подсолнечное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Кабачок Яйцо Соль

Жареный картофель с кабачком и яйцами - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Готовится быстро и также быстро съедается!

40 мин

–

5.0

81

Слойки с дыней и сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Дыня Сыр адыгейский

Слоечки из готового слоеного теста - это всегда палочка-выручалочка! Хочу предложить Вам очень интересный и необычный вариант начинки! По-летнему сочно и вкусно!

40 мин

6

4.8

277

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

9

5.0

93

Курица в кисло-сладком луковом соусе

Курица Соевый соус Вода Сахар Уксус 9% Лук репчатый Соль

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусное блюдо, которое готовится из соуса на основе лука, соевого соуса, уксуса и сахара. Такая курица отлично подойдет и на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

–

5.0

155