Куриная печень в соусе с карри
Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 600 грамм
- Сливки 250 мл
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Карри 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло без запаха 2 ст. ложки
Калорийность
163 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, вымойте печень. Приступим!
Шаг 2
2. Порежьте печень на половинки. Добавьте соль, перец, муку и перемешайте.
Шаг 3
3. На сильном огне обжарьте печень (я использовала две столовых ложки растительного рафинированного масла).
Шаг 4
4. Убавьте огонь, положите нарезанный лук, перемешайте и жарьте 5 минут.
Шаг 5
5. Влейте сливки, добавьте карри, перемешайте и тушите 10-12 минут при слабом кипении.
Шаг 6
6. Куриная печень в соусе с карри готова!
Шаг 7
7. Посыпьте зеленью (у меня зеленый лук) и подайте к столу с овощами.
Оценить рецепт
4.0
10
Натали
02.09.2018 16:47
Отличный вариант приготовления печени! 
Вика Василенко АВТОР
04.09.2018 08:11
да, вкусненько, спасибо!
Оксана Ч.
25.08.2018 00:48
Люблю печень в любом варианте, очень аппетитный рецепт!
Вика Василенко АВТОР
26.08.2018 14:15
спасибочки!
Дарья Вакулова
21.08.2018 17:54
Печень в таком соусе - это очень вкусно! 
Вика Василенко АВТОР
22.08.2018 07:19
да, нежненько и вкусно вышло, спасибо Даша!
Похожие рецепты
Жареная куриная печёнка с душистыми специями
Печень куриная
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Орегано
Кориандр
Перец черный молотый
Соль
Хочу предложить приготовить жареную куриную печёнку с душистыми специями. Всем любителям печени этот рецепт непременно придётся по вкусу. Обязательно попробуйте!
Печенка под соусом
Печень куриная
Сливки
Масло растительное
Мука
Чеснок
Дижонская горчица
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благодаря чему имеет невероятно нежную структуру. Она сочная и мягкая, а соус прекрасно дополнил блюдо. Смотрите и пробуйте!
Куриная печень в соусе
Куриная печень
Молоко
Шампиньоны
Мука
Масло сливочное
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Замечательный рецепт приготовления куриной печени с молочным соусом и овощами. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а в особенности - с картофельным пюре или макаронами. Попробуйте!
Куриная печень в соусе терияки
Печень куриная
Лук репчатый
Соус терияки
Масло растительное
Соль
Черный перец
Куриная печень в соусе терияки — это необычное блюдо из доступных продуктов. Блюдо получается с восточным акцентом.
Куриная печень под соусом
Печень
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Специи
На основное блюдо предлагаю вам несложный вариант, как приготовить куриную печень под соусом из овощей и сливок со специями. Очень аппетитно, сочно и вкусно.
Печень куриная с молоком
Куриная печень
Молоко
Растительное масло
Соль, перец, орегано
Морковь, лук
Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !
Печень в соусе "Бешамель"
Печень
Сливки
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе "Бешамель" по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно!
Куриная печень с подливкой
Печень куриная
Вода
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Лавровый лист
Соль и специи
Лук
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
Куриная печень с луком
Печень куриная
Луковица
Подсолнечное масло
Мука
Соль и перец
Печень – очень полезный продукт, который богат на витамины, полезные микро- и макроэлементы. Она отлично сочетается с разными овощами. Предлагаю узнать, как приготовить куриную печень с луком.
Куриная печень в соевом соусе
Печень куриная
Соевый соус
Мука пшеничная
Лук репчатый
Масло растительное
Зеленый лук
Специи
Приготовьте вкусную и ароматную куриную печень в соевом соусе. Сперва печень обжарьте, затем тушите с добавлением соуса. Будет пикантно и оригинально!
Куриная печень с морковью
Куриная печень
Сливки жирные
Оливковое масло
Перец душистый молотый
Паприка копченая сладкая
Чеснок
Кардамон молотый
Черный молотый перец
Мускатный орех
Морковь
Лук репчатый
Соль
Нежная, пропитанная запахами специй куриная печень с морковью, является прекрасным блюдом, которое замечательно гармонирует с различными кашами: рисовой, гречневой, но прежде – с картофельным пюре.
Пате из куриной печени
Печень куриная
Сливочное масло
Морковь
Клюква
Лук репчатый
Растительное масло
Коньяк
Соль
Черный перец
Кориандр молотый
Пате — в переводе с французского означает паштет. Приготовьте вкусный пате из куриной печени. Закуска идеально хранится в холодильнике несколько дней.