40 мин

Фаршированный сыр

Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр Бри или Камамбер 1 штука
Грибы 150 грамм
Лук репчатый 1/2 штуки
Масло сливочное 20 грамм
Миндаль молотый 50 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Петрушка веточки 4 штуки
Сухари панировочные 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук и грибы мелко нарежьте.

Шаг 2

2. Обжарьте до полного испарения жидкости.

Шаг 3

3. Петрушку помойте, обсушите и нарежьте. Орехи измельчите.

Шаг 4

3. Добавьте к грибам, посолите. Начинка готова.

Шаг 5

5. Шайбу сыра разрежьте вдоль пополам. Ложкой аккуратно удалите серединку, оставляя дно и стенки. Серединку отложите в отдельную мисочку.

Шаг 6

6. Выложите в каждую половинку сыра начинку.

Шаг 7

7. Соедините две половинки, слегка придавите. Заверните сыр в пергаментную бумагу и уберите в холодильник на 20 минут.

Шаг 8

8. В одну тарелку всыпьте сухари, в другой взбейте яйцо вилкой.

Шаг 9

9. Достаньте сыр, обмакните в яйцо.

Шаг 10

10. Обваляйте в сухарях.

Шаг 11

11. Быстро обжарьте с двух сторон.

Шаг 12

12. Для соуса растопите сливочное масло.

Шаг 13

13. И распустите в нем сыр из серединки. Соус готов.

Шаг 14

14. Подавайте закуску с сырным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Софья

25.03.2025 14:31

Интересная закуска

Похожие рецепты

Плавленый сыр с начинкой

Яйцо Семена кунжута Майонез Зелень укропа, петрушки Чеснок Крабовые палочки Соль Перец черный молотый Плавленый сыр ломтиками в упаковке

Вкусная, красивая и интересная закуска к любому празднику, в любое время года. Готовится ну очень просто :)

30 мин

–

5.0

–

Сыр, запеченный в тесте

Сахар Грецкие орехи Яблоки Желток Сыр бри Слоеное дрожжевое тесто для круассанов

Если вы любите сыр, но вам стало вдруг скучно есть его просто так, попробуйте приготовить сыр, запеченный в тесте. Нежный сыр в сочетании с хрупким тестом, яблоками и орехами вас приятно удивит.

1 ч.

5.0

–

Сыр в духовке

Панировочные сухари Мука Молоко Сливочное масло Сырные палочки Яйцо

В качестве аппетитной и вкусной горячей закуски хочу предложить вам попробовать этот вариант, как приготовить сыр в духовке в хрустящей корочке. Чудесная идея, понравится и взрослым, и деткам.

55 мин

–

3.5

–

Ракушки, фаршированные сыром

Помидор Макароны ракушки Рикотта Шпинат Пармезан Моцарелла Оливковое масло Орегано Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Паста, сыр и соус — классическое сочетание, которое покорило множество людей. Это просто обязано быть вкусно! Тем более, когда в игру вступает оригинальный рецепт. Вы точно должны это попробовать!

45 мин

5.0

171

Сырные рулетики с пикантной начинкой

Сыр плавленый Крабовые палочки Сметана Чеснок Яйца вареные

Мы привыкли готовить рулетики из лаваша с разными начинками, в составе которых часто есть плавленый сыр. А сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр.

2 ч.

–

5.0

231

Баклажаны фаршированные сыром

Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

35 мин

–

3.4

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Зелень укропа и петрушки Перец болагрский

Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.

2 ч.

–

4.5

–

Перец, фаршированный сыром и зеленью

Сыр плавленый Сыр Майонез Укроп Перец Паприка Красный перец острый Соль

Перец, фаршированный сыром и зеленью, украсит праздничный стол любого ранга. Сыр, перец и зелень отлично сочетаются, кроме всего прочего, это еще и полезное блюдо, его можно сделать заранее.

6 ч.

–

5.0

342

Баклажаны фаршированные сыром в духовке

Баклажаны Моцарелла Растительное масло Чеснок Петрушка Яйца куриные Соль Черный перец

Приготовьте на ужин вкусные и сытные баклажаны фаршированные сыром в духовке. Блюдо понравится вам и вашей семье.

40 мин

–

4.3

156

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Рикотта Моцарелла Томатный соус Шпинат Пармезан Оливковое масло Чеснок Соль, перец, мускатный орех Крупные ракушки

Иногда привычное для ежедневного меню блюдо можно подать абсолютно по-новому и удивить близких. Любите такие интересные идеи? Тогда обратите внимание на рецепт, представленный ниже. Оцените наверняка!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Картофель, фаршированный ветчиной и сыром

Сыр Ветчина Масло сливочное Сметана или йогурт Чеснок Картофель Соль Перец

Ищите оригинальный рецепт приготовления простых продуктов? Тогда обязательно стоит попробовать картофель, фаршированный ветчиной и сыром. Это блюдо станет отличным украшением даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.8

–

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Куриное филе Грибы Сметана Сыр Масло растительное Каперсы Зелень измельченная Багеты Лук Помидоры черри Специи

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вкусно и сытно, а выглядит так красиво, что можно легко преподнести это блюдо в качестве ужина!

1 ч.

–

5.0

–