1 ч. 15 мин

Макароны, фаршированные сыром и шпинатом

Иногда привычное для ежедневного меню блюдо можно подать абсолютно по-новому и удивить близких. Любите такие интересные идеи? Тогда обратите внимание на рецепт, представленный ниже. Оцените наверняка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 зубчиков
Шпинат 1 пучок
Пармезан 50 грамм
Моцарелла 350 грамм
Рикотта 450 грамм
Томатный соус 350 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль, перец, мускатный орех По вкусу
Крупные ракушки 22-25 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ракушки отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Шпинат вымойте, опустите в отдельно кипящую воду и через минуту снимите с огня, обсушите как следует.

Шаг 2

2. Для приготовления начинки соедините измельченный шпинат, рикотту, половину моцареллы и пармезана. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, мускатный орех. Тщательно перемешайте. Аккуратно наполните ракушки начинкой.

Шаг 3

3. На дно жаропрочной формы налейте немного томатного соуса. Выложите макароны и сверху полейте оставшимся соусом. Распределите вторую половину моцареллы.

Шаг 4

4. Присыпьте сверху тертым пармезаном и отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блюдо минут 40 до румяности.

Шаг 5

5. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Фаршированные макароны "Ракушки" с сыром и шпинатом

Соус "Маринара" Шпинат Творог Рикотта Пармезан Соль Макароны ракушки

Когда речь идёт о фаршированных блюдах, то моя фантазия сразу идёт в пляс. В качестве основы можно выбрать так много интересных продуктов. Ну а видов начинки ещё больше. Подтверждение тому мой рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Каннеллони со шпинатом

Рикотта Шпинат Маскарпоне Пармезан Сливки Чеснок Листы лазаньи Соль и перец

Наверно, каждый из нас пробовал итальянские блюда. В них невозможно не влюбиться. Всевозможные пасты и пиццы, это все Италия. Сегодня я расскажу вам, как приготовить каннеллони со шпинатом.

40 мин

–

5.0

–

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Рикотта Шпинат Томатный соус Сыр творожный Укроп Сыр твердый Каннелони Яйца Соль Перец Специи

Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

1 ч.

4.6

–

Макароны со шпинатом под сыром

Макароны Твёрдый сыр Шпинат Специи Соль

Рецепт вегетарианского блюда для вдохновения - макароны со шпинатом под сыром. Аппетитное и здоровое блюдо, богатое полезными свойствами, легко утолит голод и принесет эстетическое удовольствие!

30 мин

–

4.9

347

Паста, фаршированная колбасой и шпинатом

Итальянская колбаса Рикотта Паста "Ракушки" Сыр "Проволоне" Шпинат Сыр Пармезан Чеснок Красный перец хлопьями Соль Луковица Яйца

Рецепт приготовления запеченной пасты «Ракушки», фаршированной итальянской колбасой, луком, чесноком, шпинатом, рикоттой, сыром Проволоне, Пармезан и томатным соусом.

45 мин

–

5.0

–

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

Молоко Шпинат Ветчина Моцарелла Сливочное масло Пармезан Мука Каннеллони Яйцо Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты.

35 мин

–

3.8

165

Каннеллони под соусом

Томатный соус Рикотта Шпинат Куриное филе Моцарелла Чеснок Оливковое масло Луковица Мускатный орех Итальянские травы Каннеллони Соль Перец

Всем любителям итальянской кухни предлагаю обратить внимание на этот классический вариант, как приготовить каннеллони под соусом с курицей, шпинатом и рикоттой.

1 ч.

–

3.3

103

Конкильони

Фарш говяжий Макаронные изделия Лук репчатый Сыр твердый Масло растительное Чеснок Помидоры Соль, перец

Конкильони — это еще один вид посты, который невероятно популярен в Италии. Она представляет собой большие макароны в форме ракушек, которые практически всегда подают фаршированными начинкой.

1 ч.

–

4.0

193

Каннеллони в томатном соусе

Томатный соус Фарш Шпинат Молоко Сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Каннеллони Соль Перец Специи

Для любителей макарон со всевозможными начинками предлагаю интересный и очень простой рецепт каннеллони в томатном соусе с мясом и шпинатом.

1 ч.

–

5.0

172

Ракушки, фаршированные сыром

Помидор Макароны ракушки Рикотта Моцарелла Шпинат Пармезан Оливковое масло Орегано Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Паста, сыр и соус — классическое сочетание, которое покорило множество людей. Это просто обязано быть вкусно! Тем более, когда в игру вступает оригинальный рецепт. Вы точно должны это попробовать!

45 мин

5.0

171

Фаршированные макароны

Фарш Томаты в собственном соку Шпинат замороженный Сыр рикотта Сыр "Российский" Чеснок измельченный Соль Перец черный молотый Макароны ракушки большие

Такие макароны всегда будет выгодно смотреться на вашем столе, причем это блюдо одинаково хорошо подходит как для праздничного вечера в кругу семьи, так и для повседневного меню.

50 мин

–

4.8

–

Фаршированные макароны на сковороде

Вода Макароны Фарш Сметана Томатная паста Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Для начинки у меня просто мясной фарш, но можно дополнить его различными крупами, будет ещё сытнее.

1 ч.

–

4.9

–