Мы готовим
Чилийские рыбные фрикадельки
Рыба
Мука
Сухари для панировки
Хлеб
Сыр
Сыр
Чеснок
Яйцо
Мускатный орех
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Растительное масло
Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.
Закуска из баклажанов без уксуса
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Баклажан
Лавровый лист
Лук репчатый
Баклажан хорош и в первых, и вторых блюдах. Но особенно вкусными из него получаются закуски. Сегодня хочу предложить холодную закуску из баклажанов со вкусом грибов, но без уксуса.
Закуска "Проглоти язык"
Копченая скумбрия
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яйцо вареное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"!
Пирог с капустой, яйцом и творогом
Капуста
Мука
Масло сливочное
Творог
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Лук зеленый
Соль
Предлагаю приготовить вкусный домашний пирог с капустой, яйцом и творогом. Ингредиенты простые и доступные, а результат непременно вас порадует!
Пряная скумбрия
Имбирь
Тмин
Перец белый
Кориандр
Карри
Скумбрия
Соль
Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю!
Закусочные кексы из плавленного сырка
Мука пшеничная
Сметана 15-20%
Разрыхлитель теста
Сырок плавленный
Яйцо
Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт!
Кабачковое кольцо с начинкой
Фарш
Грибы
Рис
Сыр
Кабачки
Яйцо
Морковь
Лук
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Растительное масло
Необычная подача знакомых продуктов. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное! Прекрасно подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.
Маринованные лимоны с чили
Вода
Соевый соус
Соль
Сахар
Уксус 9%
Лимон
Листья смородины
Перец чили
Такую заготовку можно делать в любое время года: несколько дней - и прекрасная закуска у Вас на столе. Остренькие маринованные лимоны прекрасно подойдут для закуски или добавки в салат.
Куриные стейки с яблоками
Куриное филе
Растительное масло
Растительное масло
Соевый соус
Соус чили
Мёд жидкий
Паприка молотая
Куркума
Орегано
Соль
Перец черный молотый
Яблоко
Прекрасное сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладкими яблоками под острой глазурью. Смотрите, как приготовить куриные стейки с яблоками!
Котлеты из филе минтая "Неженки"
Минтай (филе)
Вода
Панировочные сухари
Крупа манная
Сливочное масло
Соевый соус
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Масло растительное без запаха
Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых.
Пряные кабачки
Рис
Сыр
Сметана
Петрушка
Орехи
Масло растительное
Уцхо-сунели
Кабачок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Молодые кабачки, запеченные с рисовой начинкой под сырно-сметанной шапочкой - это прекрасный летний обед или ужин. Насыщенный ореховый аромат и вкус этому блюду придаст пряность - уцхо-сунели.
Рыба, запеченная с кабачками и картошкой в духовке
Картофель
Рыба
Базилик
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло
Сегодня предлагаю приготовить рыбу, запеченную с кабачками и картошкой в духовке. Очень вкусное и ароматное блюдо, простое в приготовлении и из доступных продуктов.
Запеченная скумбрия "Краски осени"
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Скумбрия
Морковь
Лук
Помидор
Лимон
Перец черный молотый
Запеченная скумбрия с помидорами и лимоном на овощной подушке получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. А приготовить его просто и легко!
Коржики "Маковые"
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Мак
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста
Яйцо
С детства любимые коржики можно разнообразить маковой начинкой. Будет вкусно и полезно, ведь в маке много кальция, куда же его добавить, как не в булочки да коржики? Смотрим рецепт!
Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью
Мука
Творог
Молоко
Брынза
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Яйцо
Зелень
Соль
Ватрушки - это вкусная домашняя выпечка, знакомая с детства. Готовят ватрушки как правило из сдобного теста, начинка же может быть самая разнообразная. В любом случае это очень вкусно!
Итальянский крестьянский суп
Вода
Капуста
Фарш мясной
Сыр
Сельдерей черешковый
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.
Куриное филе с шампиньонами в сметане
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Крахмал
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Куриное филе с шампиньонами в сметане - простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Готовится в считанные минуты! Нежное мясо в отличном соусе с кремовой консистенцией.
Фаршированный сыр
Грибы
Сухари панировочные
Миндаль молотый
Масло сливочное
Сыр Бри или Камамбер
Лук репчатый
Яйцо куриное
Петрушка веточки
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
Грибной рассольник
Бульон
Грибы
Масло растительное
Крупа перловая
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец
Пробовали ли Вы грибной рассольник? Если нет, то заходите и знакомьтесь с рецептом. Вкусный, наваристый, сытный супчик. Если варить его на воде, то он еще и постный!
Желе из запеченных в вине слив на зиму
Слива
Сахар
Вино красное полусладкое
Вода
Агар-агар
Корица
Бадьян
Кардамон
Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!
Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем
Картофель
Ребра свиные
Огурец маринованный
Вода
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
Жаркое - очень сытное и самодостаточное блюдо! Сочетает в себе пикантный овощной гарнир и жареные свиные ребрышки. Прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Куриная колбаса с рисом и паприкой
Вареный рис
Паприка молотая
Чеснок
Перец черный молотый
Мускатный орех
Окорочек куриный
Лук репчатый
Соль
Кишки
Не жирная, очень вкусная колбаска из куриного мяса и риса, с добавлением паприки и мускатного ореха. Удивительный аромат и вкус не оставит равнодушных, пробуйте!
Сдобные булочки с грушей
Мука
Молоко
Сахар
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Дрожжи прессованные свежие
Ванильный сахар
Соль
Груша
Яйцо куриное
Сдобная выпечка, приготовленная дома, всегда пользуется успехом. Конечно, сегодня можно купить любые булочки в магазине. Но изделия, приготовленные своими руками приносят большее удовольствие!
Куриные зразы с морковью и сыром
Куриная грудка
Белый хлеб
Сыр твердый
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.
Яблоки в лаваше
Сахар
Масло растительное
Ванильный сахар
Лаваш тонкий
Яблоко
Корица
Эти ленивые хрустящие пирожки с ароматной яблочной начинкой понравятся и взрослым, и детям. Готовятся они просто моментально! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт, он обязательно Вам пригодится.
Салат с картофелем пай
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Огурец свежий
Яйцо куриное
Соль
Наверняка вы знакомы с картофелем пай. Тонкая, золотистая и хрустящая соломка - отличный гарнир и закуска, заменяющая чипсы. Сегодня я приготовила салат с таким картофелем. Необычно и вкусно!
Пикантная капуста, тушеная с яблоками
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Масло растительное
Чеснок
Можжевельник
Куркума
Кориандр молотый
Кумин
Тмин
Паприка
Лавровый лист
Соль
Петрушка
Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!
Куриная печень в соусе с карри
Куриная печень
Сливки
Мука пшеничная
Растительное масло без запаха
Карри
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю еще один вариант приготовления нежной куриной печени, на этот раз в соусе с карри. Подать это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, картофельным пюре или пастой, кашами.
Оши палов
Рис
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Нут
Чеснок
Зира
Соль
Перец
Оши палов - праздничный плов народов Средней Азии. Предлагаю Вашему вниманию традиционный рецепт таджикского плова. Приготовим плов в привычной для нас сковороде. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Суп с пшеном "Сок оши"
Баранина
Пшено
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кориандр молотый
Зира молотая
Помидор
Соль
Перец чили
Первые блюда по крайней мере в моей семье, не отличаются оригинальностью. Предлагаю разнообразить кухню и приготовить традиционный узбекский суп. Очень наваристый и ароматный. Пробуем?
Варенье из лука и перца чили
Лук красный
Сахар
Вино красное
Масло растительное
Квиттин
Кориандр молотый
Тимьян
Перец чили
Перец черный
Гвоздика молотая
Это не варенье в полном понимании этого слова. Это скорее соус: пряный, ароматный, остренький. Отлично подойдет к мясу и картофелю. Прекрасно хранится без холодильника и стерилизации.
Судак, запеченный с овощами и картофелем
Масло растительное
Судак
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Огурец маринованный
Тимьян веточки
Петрушка веточки
Перец душистый
Соль
Мой любимый вариант блюда: и гарнир, и рыба, - все готовится вместе и получается очень вкусно! Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Заходите и смотрите рецепт!
Салат с солеными баклажанами и картофелем
Уксус 9%
Вода
Подсолнечное масло
Укроп
Баклажан соленый
Картофель
Лук репчатый
Соль
Салат с солеными баклажанами и картофелем создает полную иллюзию того, что вы едите соленые грибы. Блюдо необыкновенно простое и необыкновенно вкусное.
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Печень куриная
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Картофель
Сыр твердый
Масло растительное
Горчица
Перец свежемолотый
Соль
Зелень свежая
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.
Варенье с клюквой, грушей и инжиром
Сахар
Клюква
Ванильный сахар
Имбирь свежий корень
Корица
Груша
Инжир сушеный
Какое только варенье сейчас не варят! Предлагаю Вам еще один оригинальный вариант этой заготовки. С ароматными грушами, сладостью инжира и легкой кислинкой клюквы, - варенье очень вкусное! Советую!