Найти идеальный рецепт


Чилийские рыбные фрикадельки
1 ч.
6

Чилийские рыбные фрикадельки

Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 350 грамм филе
  • Хлеб 50 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Сыр 30 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Паприка 1 щепотка
  • Сыр 2 ст. ложки сливочный
  • Мука 3 ст. ложки
  • Сухари для панировки 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Петрушка По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Калорийность

236 ккал

Калорийность

18 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу разморозьте и измельчите при помощи мясорубки или блендера.

Шаг 3

Добавьте пропущенные через мясорубку кусочки белого хлеба, пропущенный через пресс чеснок и измельченную петрушку.

Шаг 4

Добавьте натертый на мелкой терке сыр.


Шаг 5

Положите сюда же сливочный сыр, разбейте яйцо, добавьте специи и соль по вкусу.

Шаг 6

Хорошо перемешайте все руками. Если фарш жидкий, добавьте еще хлеба.

Шаг 7

Сформируйте руками шарики примерно одного размера.

Шаг 8

Обваляйте их сначала в муке.

Шаг 9

Затем во взбитом яйце.

Шаг 10

И в сухарях для панировки.

Шаг 11

Обжарьте во фритюре и выложите на бумажное полотенце или салфетки, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 12

Чилийские рыбные фрикадельки готовы. Подавайте в горячем виде с гарниром, соусом или самостоятельно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Натали
02.09.2018 17:35
Какая вкуснятина! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
03.09.2018 23:45
Благодарю;)
Дарья Вакулова
31.08.2018 09:33
Оксан, аппетитные фрикадельки! :tongue:
Оксана Ч. АВТОР
03.09.2018 23:45
Спасибо, Даш!)

Похожие рецепты

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец
Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!
45 мин
5.0
Чилийское чупе
Хлеб Сливки Сыр Молоко Креветки Хек Тилапия Ледяная рыба Мидии Брынза Сливочное масло Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Кальмар Соль Перец
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!
40 мин
5.0
169
Тайские фрикадельки из курицы
Бульон Вода Молоко кокосовое Рис Фасоль зеленая стручковая Молоко кокосовое Соевый соус Паста карри Соевый соус Рыбный соус Сахар Рыбный соус Чеснок Кокосовая стружка Кокосовое масло Цедра лайма Чеснок Паста карри Имбирь молотый Кориандр молотый Морковь Кинза Куриная грудка
Эти небольшие котлетки из куриного мяса очень пряные и ароматные. Подаются они с кокосовым рисом и тушатся в соусе карри. Простые в приготовлении, но очень вкусные и сочные!
40 мин
5.0
Фрикадельки по-техасски
Фарш мясной Масло растительное Кукуруза Сыр Арахис Соус чилийский Соль
Рецепт приготовления фрикаделек с сыром и чилийским соусом.
1 ч.
4.0
Чупе из морепродуктов по-чилийски
Сливки Молоко Филе белой рыбы Креветки Хлеб Мясо краба Мидии Сыр твёрдый (гауда) Сыр пармезан тертый Сливочное масло Сыр рокфор Чеснок Репчатый лук Соль, перец
Очень вкусное и сытное блюдо, по вкусу и консистенции напоминает жульен. В Чили чупе потребляется как горячая закуска или как основное блюдо.
30 мин
5.0

×