40 мин

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 штук
Огурец 2 ломтика
Бекон 2 ломтика
Сыр 1 ломтик
Яйцо 2 штуки
Фарш 150 грамм
Кетчуп По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.

Шаг 5

Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.

Шаг 6

Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.

Шаг 7

Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.

Шаг 8

Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.

Шаг 9

Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля - это наша основа.

Шаг 10

Поливаем его кетчупом и кладем котлету.

Шаг 11

На котлету кладем жареное яйцо.

Шаг 12

Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.

Шаг 13

Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Натали

02.09.2018 16:31

Вот это да! :rolleyes:

Шикарная башня!!

Оксана Ч. АВТОР

03.09.2018 22:51

Спасибо:)

Вика Василенко

02.09.2018 12:57

Оксана, ты молодец! Такую башню соорудить! :biggrin:

Оксана Ч. АВТОР

03.09.2018 22:50

Ага))), это надо было постараться:) Но результат порадовал!

Похожие рецепты

Бургеры на электрогриле

Фарш говяжий Помидор Лук красный Кетчуп Огурцы маринованные Горчица зерновая Булочка для бургера Сыр тостовый

Сочные бургеры, приготовленные на электрогриле, можно подать на обед или на ужин, в качестве перекуса. Если готовите бургеры для детей, не добавляйте в них горчицу и луковую нарезку — они их не любят!

20 мин

–

5.0

119

Бургеры домашние

Фарш Сыр для сэндвичей Масло подсолнечное Чеснок Лук Помидоры Молоко Яйца Булочки Соль и перец Хлеб белый, кусочки Салат, лист

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького.

30 мин

–

3.9

–

Бургеры из мраморной говядины

Говядина мраморная Сыр Чеддер Бекон Соус томатный Майонез Оливковое масло Соль Лук красный сладкий Помидоры Огурец соленый или маринованый Булочки для бургеров Листья салата Перец черный молотый

Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!

30 мин

–

4.3

–

Домашний гамбургер

Фарш Сыр Листья салата Булочка для гамбургера Лук Огурец маринованный Кетчуп, майонез Соль, перец

Одно из моих фирменных блюд - домашний гамбургер. Еще никто из моих гостей не был разочарован этим блюдом. Рассказываю, как его приготовить в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Быстрые бургеры

Фасоль консервированная Мука овсяная Грибной соус постный Шпинат Булочка для бургера Помидор Авокадо Лимон Соль Чеснок гранулированный Черный перец Лук гранулированный

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

Говяжий бургер

Фарш говяжий Майонез Соус томатный Масло растительное Лук Помидор Листья салата Соль Перец черный молотый Булочка для гамбургеров

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!

20 мин

4.5

–

Чесночные бургеры с индейкой

Фарш из индейки Острый соус Домашний майонез Чеснок Яйцо Соль и перец

Рецепт приготовления сытного и вкусного бургера из диетического мяса индейки.

30 мин

–

3.5

–

Бургеры с говядиной и сыром

Говядина Сыр Растительное масло Булочки с кунжутом Помидор Салат листовой Огурец Лук Кетчуп Соль Перец

Такими бургерами можно полноценно наесться, а котлета из говядины сделает вашу трапезу еще и полезной. Возможно они и уступят по вкусу фаст-фуду, но вы будете уверенны в качестве и свежести продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Бургер со свининой

Свинина Кетчуп Горчица Луковица Сахар Соус чили Сливочное масло Булочки для бургеров Помидор Огурец Мед Салатные листья Соль

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.

40 мин

–

4.4

–

Простой бургер

Рассол Майонез Кетчуп Говяжья котлета Булочка Помидор Репчатый лук Латук

Вокруг бургеров уже создан целый культ, и кажется, что так же вкусно, как в кафе, их не приготовишь. Но это не так. Я считаю некоторые рецепты скорее домашними и очень простыми. Читайте и пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Помидор Солёный огурец Лук Булочки Перец черный молотый Яйцо

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

4.6

–

Крабсбургер с крабовой котлетой

Крабовые палочки Твердый сыр тертый Панировочные сухари Майонез Сыр плавленый Паприка Лимонный сок Сушеный чеснок Кетчуп Помидор Маринованные огурцы Листья салата Перец Лук репчатый Булочки для бургеров Яйцо Соль Сладкая горчица

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!

30 мин

4.3

–