Бургер на завтрак "Башня на рассвете"
40 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Оксана Ч.

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 Штук
  • Фарш 150 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Бекон 2 Ломтика
  • Сыр 1 Ломтик
  • Огурец 2 Ломтика
  • Кетчуп По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.

Шаг 5

Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.

Шаг 6

Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.

Шаг 7

Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.

Шаг 8

Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.

Шаг 9

Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля - это наша основа.

Шаг 10

Поливаем его кетчупом и кладем котлету.

Шаг 11

На котлету кладем жареное яйцо.

Шаг 12

Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.

Шаг 13

Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
03.09.2018 23:51
Спасибо:)
Оксана Ч. АВТОР
03.09.2018 23:50
Ага))), это надо было постараться:) Но результат порадовал!
Натали
02.09.2018 17:31
Вот это да! :rolleyes: Шикарная башня!!
Вика Василенко
02.09.2018 13:57
Оксана, ты молодец! Такую башню соорудить! :biggrin:

Похожие рецепты

 
×