Говяжий бургер
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Говяжий бургер

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Булочка для бургеров 4 Штуки
    с кунжутом
  • Фарш говяжий 450 Грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Салат 4 Штуки
  • Помидор 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Соус томатный 2 Ст. ложки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, лук очистите.

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, лук очистите.

Шаг 2

Говяжий фарш с небольшим процентом жира посолите и поперчите по вкусу, сформируйте из него круглые котлеты, по диаметру чуть больше диаметра булочки, толщиной 1,5 см.  Обжарьте котлеты на разогретом масле до румяной корочки с одной стороны 4-5 минут.

Говяжий фарш с небольшим процентом жира посолите и поперчите по вкусу, сформируйте из него круглые котлеты, по диаметру чуть больше диаметра булочки, толщиной 1,5 см. Обжарьте котлеты на разогретом масле до румяной корочки с одной стороны 4-5 минут.

Шаг 3

Переверните котлеты, продолжайте готовить 4 минуты. Котлета должна быть хорошо прожаренная, но остаться сочной. Положите сверху котлеты ломтик сыра, дайте ему расплавиться, снимите с огня.

Переверните котлеты, продолжайте готовить 4 минуты. Котлета должна быть хорошо прожаренная, но остаться сочной. Положите сверху котлеты ломтик сыра, дайте ему расплавиться, снимите с огня.

Шаг 4

Булочки для бургеров разрежьте на две половинки, подсушите на сухой горячей сковороде в течение 3 минут на небольшом огне.

Булочки для бургеров разрежьте на две половинки, подсушите на сухой горячей сковороде в течение 3 минут на небольшом огне.

Шаг 5

Теперь приступим к сборке гамбургера. Нижнюю часть булочки смажьте томатным соусом. Сверху положите лист салата, котлету с сыром.

Теперь приступим к сборке гамбургера. Нижнюю часть булочки смажьте томатным соусом. Сверху положите лист салата, котлету с сыром.

Шаг 6

Затем ломтик помидора, кольца лука. Срез второй половинки булочки смажьте майонезом, накройте бургер. Подавайте к столу немедленно!

Затем ломтик помидора, кольца лука. Срез второй половинки булочки смажьте майонезом, накройте бургер. Подавайте к столу немедленно!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Анна Логинова
17.07.2019 09:55
Бургер дома намного вкуснее! И готовится быстро и просто, а результат сводит с ума!
Kamilla89
16.01.2020 09:40
спасибо, домашние бургеры не сравнить с магазинными, вкуснотища!
Дарья Вакулова АВТОР
18.12.2018 10:01
Наташ, обижаешь, таких у нас не продают! :biggrin: :tongue: Угощайся!
Натали
17.12.2018 22:11
Даш, признавайся что в Макдональдсе купила!))) Красота!
Дарья Вакулова АВТОР
14.12.2018 08:38
Оксана, с удовольствием угощаю! :)
Оксана Ч.
14.12.2018 02:33
Даш, угощай, вкусно тут у тебя! :biggrin: :wink:
Дарья Вакулова АВТОР
13.12.2018 19:03
Спасибо, Вика!
Вика Василенко
13.12.2018 15:52
Даша, классные бургеры!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×