Котлета для бургера
Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 500 Грамм
- Специи По вкусу
- Лук 1 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Итак, самое главное, чтобы фарш не "плыл", а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.](https://img.povar.ru/mobile/a8/ea/73/81/kotleta_dlya_burgera-416957.jpg)
1. Итак, самое главное, чтобы фарш не "плыл", а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.
Шаг 2
![2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/ce/1e/d0/3e/kotleta_dlya_burgera-416959.jpg)
2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.
Шаг 3
![3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.](https://img.povar.ru/mobile/0a/6c/16/f5/kotleta_dlya_burgera-416962.jpg)
3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.
Шаг 4
![4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.](https://img.povar.ru/mobile/36/e0/3a/20/kotleta_dlya_burgera-416964.jpg)
4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.
Шаг 5
![5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.](https://img.povar.ru/mobile/64/8e/de/d8/kotleta_dlya_burgera-416965.jpg)
5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Котлеты с хлебом](https://img.povar.ru/mobile/4a/e9/1d/f9/kotleti_s_hlebom_-415087.jpg)
![Ежики](https://img.povar.ru/mobile/35/a4/3a/80/ejiki-408294.jpg)
![Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)](https://img.povar.ru/mobile/55/a8/90/f9/chevapchichi_chernogorskie_myasnie_kolbaski-480378.jpg)
![Макароны с котлетами](https://img.povar.ru/mobile/63/7e/44/77/makaroni_s_kotletami-280374.jpg)
![Вкусные мясные котлеты](https://img.povar.ru/mobile/4b/c2/56/ff/vkusnie_myasnie_kotleti-139249.jpg)
![Вкусные котлеты из фарша](https://img.povar.ru/mobile/c0/b8/1f/07/vkusnie_kotleti_iz_farsha-58440.jpg)