Котлета для бургера

20 мин

2

Юлия Мальченко

Котлета для бургера

Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 500 грамм
Специи По вкусу
Лук 1 штук

Калорийность

187 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Итак, самое главное, чтобы фарш не "плыл", а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.

1. Итак, самое главное, чтобы фарш не "плыл", а значит его нужно хорошо отбить. Кроме этого, фарш должен быть говяжий. Яйцо не добавляется.

Шаг 2

2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.

2. Формируем котлету диаметром примерно 10 см (формируйте ее по диаметру вашей булки, но учитывайте, что во время жарки котлета потеряет в диаметре примерно 30%). Добавьте соль и специи по вкусу, а также рубленный мелко лук. Отправляем ее жариться на растительном масле на сковороду.

Шаг 3

3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.

3. Обжарьте котлету с обеих сторон до румяной корочки, затем выложите ее на тарелку и дайте полностью остыть.

Шаг 4

4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.

4. Формируйте бургер по вашему вкусу, но котлету обязательно положите на лист салата с соусом.

Шаг 5

5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.

5. И наслаждайтесь! Вот так просто и быстро можно приготовить домашний бургер.

Оценить рецепт

5.0 6

Kuznecova

11.01.2020 15:35

еще булочку можно разрезать две части, поджарить на этом жиру, а потом собирать бургер, вкуснотища!

Похожие рецепты

Быстрые котлеты для бургера

Свиной фарш Фарш куриный или индюшиный Луковица Растительное масло Соль и специи

Бургеры любят и взрослые, и дети. Это сытно, вкусно и всегда аппетитно. Домашние котлетки для них можно сделать быстро и без особых хлопот. Хотите классный рецепт? Запоминайте и обязательно повторите!

30 мин

5.0

–

Котлеты для бургеров

Фарш говяжий Фарш свиной Пиво светлое Соль Черный молотый перец

Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным.

15 мин

5.0

233

Котлеты для бургеров на сковороде

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

15 мин

4.4

123

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Помидор Солёный огурец Лук Булочки Перец черный молотый Яйцо

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

4.6

–

Говяжий бургер

Фарш говяжий Масло растительное Соус томатный Майонез Булочка для гамбургеров Листья салата Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!

20 мин

4.5

–

Бургер с котлетой и сыром

Говяжий фарш Плавленый сыр Соль Булочка

Один из самых пикантных бургеров. Слов не хватает — такой вкусный. Суть в традиционном сочетании жареного мяса и сыра. Наш семейный рецепт, который любят и взрослые, и дети.

10 мин

4.7

254

Бургер со свининой

Свинина Кетчуп Горчица Луковица Сахар Соус чили Сливочное масло Булочки для бургеров Помидор Огурец Мед Салатные листья Соль

Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.

40 мин

4.4

–

Простой бургер

Рассол Майонез Кетчуп Помидор Репчатый лук Булочка Латук Говяжья котлета

Вокруг бургеров уже создан целый культ, и кажется, что так же вкусно, как в кафе, их не приготовишь. Но это не так. Я считаю некоторые рецепты скорее домашними и очень простыми. Читайте и пробуйте!

20 мин

5.0

–

Бургеры на электрогриле

Фарш говяжий Кетчуп Огурцы маринованные Горчица зерновая Лук красный Помидор Булочка для бургера Сыр тостовый

Сочные бургеры, приготовленные на электрогриле, можно подать на обед или на ужин, в качестве перекуса. Если готовите бургеры для детей, не добавляйте в них горчицу и луковую нарезку — они их не любят!

20 мин

5.0

119

Бургер с котлетой без мяса

Консервированная фасоль Панировочные сухари Сыр Оливковое масло Горчица Сок лимона Помидор Листья салата Яйцо Булочки Соль, перец, зелень, бальзамик

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

30 мин

2.8

–

Очень вкусный бургер

Фарш Сыр Булочка Растительное масло Винный уксус Паприка Лук белый Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного бургера. Причем обратите внимание: готовится он без майонеза или кетчупа, но получается невероятно сочным! Смотрим рецепт!

15 мин

5.0

–

Бургеры (быстрый рецепт)

Говяжий фарш Помидоры Майонез Приправа "Кайян" Вустерский соус Чеснок Перец халапеньо Лук Сыр для гамбургеров Булочки для гамбургеров Листья салата

Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю семью.

30 мин

5.0

–

×