30 мин

Бургер с котлетой без мяса

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Листья салата 4 штуки
Консервированная фасоль 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Сыр 50 грамм
Панировочные сухари 1/2-3/4 стакана
Оливковое масло 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль, перец, зелень, бальзамик По вкусу
Булочки 4 штуки для бургера

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.

Шаг 3

3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.

Шаг 4

4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.

Шаг 5

5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.

Шаг 6

6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.

Шаг 7

7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.

Оценить рецепт

2.8 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Постный бургер

Мука Помидор Вода Огурец Шампиньоны Овощи Веганский сыр Коричневый рис Красный лук Соевый текстурат Нутовая мука Мисо паста Соль Сахар Дрожжи Листья салата Майонез постный Кетчуп Сухой чеснок

Делюсь рецептом, как приготовить постный бургер. В составе нет мяса, яиц и молочных продуктов, рецепт подойдёт в пост и для веганского питания.

3 ч.

–

5.0

160

Фалафель бургер

Нут Йогурт натуральный Масло растительное Майонез Тахина Мука пшеничная высший сорт Петрушка Кинза свежая Масло оливковое Чеснок Тахина Кориандр Карри порошок Тмин Зира Разрыхлитель Горчица зерновая Кардамон Перец чили Лук репчатый Булочки для бургера

Бургеры любят все! И вегетарианцы в том числе. Ведь для вкусного бургера мясо совсем необязательный элемент. Попробуйте приготовить бургеры с фалафелем и вы согласитесь со мной – это очень вкусно!

11 ч.

–

5.0

–

Соевые бургеры

Соевый текстурат Мука пшеничная Соевый соус Лук красный Паприка копченая Кориандр молотый Чеснок сушеный Булочки для бургера Соль Черный молотый перец Лук репчатый Салат Майонез постный Кетчуп Маринованные огурцы

Предлагаю вам попробовать веганские бургеры с котлетой из соевого текстурата. Рецепт особенно понравится тем, кто отказался от мяса или соблюдает пост.

50 мин

5.0

–

Быстрые бургеры

Фасоль консервированная Мука овсяная Грибной соус постный Шпинат Булочка для бургера Помидор Авокадо Лимон Соль Чеснок гранулированный Черный перец Лук гранулированный

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

ПП бургер

Мука цельнозерновая Кефир Сыр творожный Листья салата Псиллиум Масло растительное Сметана Разрыхлитель Сок лимона Семена кунжута Куриное яйцо (сырое) Соль Авокадо Куриные яйца отварные Помидор

Если очень хочется бургер, позволить себе вкусность можно, даже если вы придерживаетесь здорового питания. Нужно только знать, как правильно приготовить блюдо, чтобы оно было максимально полезным.

1 ч.

–

5.0

–

Крабсбургер с крабовой котлетой

Крабовые палочки Твердый сыр тертый Панировочные сухари Майонез Сыр плавленый Паприка Лимонный сок Сушеный чеснок Кетчуп Помидор Маринованные огурцы Листья салата Перец Лук репчатый Булочки для бургеров Яйцо Соль Сладкая горчица

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!

30 мин

4.3

–

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Помидор Солёный огурец Лук Булочки Перец черный молотый Яйцо

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

4.7

–

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Фарш Бекон Огурец Сыр Картофель Яйцо Кетчуп Соль Черный молотый перец

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

40 мин

5.0

–

Куриный бургер

Куриное филе Соус "Барбекю" Шпинат Красная капуста Ростки подсолнуха Булка для бургера

Бургер – лучшая закуска. Его можно дать детям в школу, взять с собой на природу или на работу, а также есть просто так, вместо бутербродов. Подскажу один из рецептов, как приготовить куриный бургер.

45 мин

–

3.0

–

Котлета для бургера

Фарш говяжий Специи Лук

Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).

20 мин

5.0

187

Бургер с котлетой и сыром

Говяжий фарш Булочка Плавленый сыр Соль

Один из самых пикантных бургеров. Слов не хватает — такой вкусный. Суть в традиционном сочетании жареного мяса и сыра. Наш семейный рецепт, который любят и взрослые, и дети.

10 мин

–

4.7

254

Куриные бургеры

Куриное филе Масло растительное Лук зеленый Соль, перец Специи к курице Булочки для бургеров Майонез, кетчуп, горчица Салатные листья Помидор, огурец, лук

Куриные бургеры готовятся из булочки, куриного фарша. В качестве дополнений к бургеру и соусов можно выбрать любые ингредиенты на свой вкус - свежий овощи, салат, майонез, горчицу, кетчуп.

40 мин

–

5.0

–