Бургер с котлетой без мяса
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Булочки
4 Штуки
для бургера - Помидор 1 Штука
- Листья салата 4 Штуки
- Консервированная фасоль 500 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сыр 50 Грамм
- Панировочные сухари 1/2-3/4 Стакана
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Соль, перец, зелень, бальзамик По вкусу
Шаг 1
![1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.](https://img.povar.ru/mobile/9d/b8/fa/6c/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458705.jpg)
1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.
Шаг 2
![2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.](https://img.povar.ru/mobile/2e/91/fa/30/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458706.jpg)
2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.
Шаг 3
![3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/48/39/fd/d0/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458707.jpg)
3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.
Шаг 4
![4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/16/51/c1/d8/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458708.jpg)
4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.
Шаг 5
![5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.](https://img.povar.ru/mobile/b0/c6/af/c0/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458709.jpg)
5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.
Шаг 6
![6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.](https://img.povar.ru/mobile/2a/a2/b2/13/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458711.jpg)
6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.
Шаг 7
![7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/c2/1a/f2/3b/burger_s_kotletoi_bez_myasa-458712.jpg)
7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Фасоль с арахисом](https://img.povar.ru/mobile/24/d3/78/46/fasol_s_arahisom-824923.jpg)
![Паштет из фасоли с грибами](https://img.povar.ru/mobile/6f/a4/4a/0f/pashtet_iz_fasoli_s_gribami-271447.jpg)
![Закатка фасоли на зиму](https://img.povar.ru/mobile/b2/11/9a/e5/zakatka_fasoli_na_zimu-223049.jpg)
![Спаржевая фасоль в кляре](https://img.povar.ru/mobile/7b/5a/d1/80/sparjevaya_fasol_v_klyare-175748.jpg)
![Лобио из стручковой фасоли в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/ab/74/00/71/lobio_iz_struchkovoi_fasoli_v_multivarke-161718.jpg)
![Лобио с мясом в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/29/47/6d/a4/lobio_s_myasom_v_multivarke-162521.jpg)