Рыбные котлеты в рисовом кляре
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш рыбный 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Рис 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Лимон 1/2 Штуки
- Мука 2 Ст. ложки
- Крупа манная 1 Ст. ложка
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
281 ккал
Калорийность
19 г
Белки
16 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Приготовьте из рыбы фарш.
Шаг 3
Добавьте к фаршу измельченную луковицу, одно яйцо, манку и соль по вкусу.
Шаг 4
Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Рис отварите до готовности в подсоленной воде и промойте.
Шаг 6
Оставшиеся яйца взбейте с соком свежевыжатого лимона.
Шаг 7
Из фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их сначала в муке, затем в яйце, затем со всех сторон в рисе.
Шаг 8
Выложите на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Шаг 9
Рыбные котлеты в рисовом кляре готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
16
Комментарии к рецепту
DianaV
25.09.2018 08:38
Делала все строго по рецепту, получилось очень вкусно, даже дети поели с удовольствием (а этого добиться сложно)))! ![]()
Оксана Ч. АВТОР
09.09.2018 02:26
Зоя, Спасибо, попробуй - очень вкусно и оригинально,нам понравился такой вариант!
Зоя Шунина
08.09.2018 07:30
Замечательные котлеты. А рисовый кляр я обязательно попробую.
Оксана Ч. АВТОР
07.09.2018 01:06
Наташ, спасибо!;)
Оксана Ч. АВТОР
07.09.2018 01:05
Спасибо, Даша!)))
Натали
05.09.2018 14:55
Ого, как интересно! Класс, Оксан! 
Дарья Вакулова
05.09.2018 12:57
Оксана, ты - мастер по рыбным блюдам! 
Оксана Ч. АВТОР
04.09.2018 23:52
Спасибо, Вика, на здоровье!)
Вика Василенко
04.09.2018 13:07
Оксана, какие чудесные котлетки! Взяла на заметку!
