Рыбные котлеты с зеленью

Раздумываете над основным горячим к обеду или ужину? Я расскажу, как приготовить котлеты из рыбы с зеленью и ароматными специями. Нравится идея? Тогда запоминайте этот простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбы 1 Килограмм
Луковица 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Зелень 3-4 Ст. ложек
Сок лимона 2 Ст. ложки
Соль и специи По вкусу
Кукурузная мука По вкусу
для панировки
Растительное масло По вкусу
для жарки

Количество порций

Калорийность

46 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите филе рыбы и пропустите через мясорубку вместе с луком, чесноком и зеленью. Добавьте сок лимона, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в кукурузной муке и выложите на сковороду с разогретым маслом. Жарьте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.