Рыбные котлеты с грибами
Котлеты, приготовленные из свежезамороженной рыбы и шампиньонов, получаются очень вкусными и аппетитными. Блюдо сочетается со всевозможными гарнирами и овощными салатами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Рис 0,5 стакана
- Шампиньоны 200 грамм
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Рыба свежемороженая 1,5 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу промойте и очистите от костей, пропустите через мясорубку.
Шаг 2
В фарш перекручиваем зелень и чеснок.
Шаг 3
Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжариваем на масле до золотистости. Смешиваем рис и лук с фаршем, добавив соль по вкусу. Ставим массу в холодильник на 10 минут.
Шаг 4
Шампиньоны промойте и мелко нарежьте, затем обжарьте на масле, немного посолив.
Шаг 5
Мокрыми руками делаем из фарша лепешки.
Шаг 6
В центр кладем грибную начинку.
Шаг 7
Формируем котлеты и обваливаем их в панирочных сухарях.
Шаг 8
Обжариваем котлеты на сковороде со всех сторон до образования красивой и румяной корочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбные котлеты с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
9
Похожие рецепты
Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
Щука
Сливки
Лук репчатый
Сало свиное
Яйцо
Батон
Молоко
Масло растительное
Масло топленое
Масло сливочное
Грибы белые
Зелёный лук
Грибы белые
Черный перец
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!
Котлеты из фарша красной рыбы
Филе красной рыбы
Шампиньоны
Сыр твердый
Сливки
Майонез
Крахмал картофельный
Лук репчатый
Приправа
Масло растительное
Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!
Екатеринские котлеты с грибами
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Сметана
Крупа манная
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.
Котлеты из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Мука
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец
Котлеты из фарша с грибами – это очень вкусно и довольно необычно. На их приготовление не уйдет много времени, а результат не оставит вас равнодушными!
Котлеты с грибами
Фарш мясной
Шампиньоны
Хлеб белый
Майонез
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Специи
Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу.
Котлеты с грибами и сыром
Свинина
Грибы
Белый хлеб
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Панировочные сухари
Обычные котлеты – это обыденно и скучно. Попробуйте приготовить котлеты с грибной и сырной начинкой – получается гораздо вкуснее, сочнее и оригинальнее!
Рыбные котлеты с крабовыми палочками
Минтай
Крабовые палочки
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук
Яйца
Соль
Черный перец
Рыбные котлеты с крабовыми палочками станут отличным решением для тех, кто любит рыбные блюда. Необычные котлеты будут палочкой выручалочкой для любой хозяйки.
Котлеты с шампиньонами
Говяжий фарш
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Яйца
Лук
Соль, перец
Я очень люблю шампиньоны. За их аромат, сочную структуру, простоту и быстроту в приготовлении. Везде стараюсь их добавлять. Вот, повстречался мне отличный рецепт котлет с шампиньонами.
Котлеты с грибами в духовке
Мясной фарш
Хлеб белый
Сыр твердый
Ветчина
Масло подсолнечное
Шампиньоны
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Зелень
Специи для фарша
Котлеты с грибной начинкой - это невероятно вкусно! Приготовьте их и убедитесь в этом сами. Начинка из шампиньонов в сочетании с мясным фаршем и специями, получается сочной и буквально тает во рту!
Котлеты грибные
Грибы
Молоко
Батон
Петрушка
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухари панировочные
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов - нежные, сочные и невероятно вкусные.
Постные котлеты с грибами
Шампиньоны
Капуста морская маринованная
Картофель
Лук
Специи
Панировочные сухари
Морковь
Расскажу, как приготовить постные котлеты с грибами. Блюдо получается хоть и постным, но очень сытным, вкусным и даже, я бы сказала, необычным. Ведь помимо грибов тут картофель и морская капуста!
Рыбные котлеты с цветной капустой
Фарш рыбный
Цветная капуста
Масло растительное
Лук
Панировочные сухари
Куриное яйцо
Соль
Перец
Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.