Котлеты с шампиньонами
Я очень люблю шампиньоны. За их аромат, сочную структуру, простоту и быстроту в приготовлении. Везде стараюсь их добавлять. Вот, повстречался мне отличный рецепт котлет с шампиньонами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Шампиньоны 500 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
141 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Отварите 4 яйца. Очистите их и порежьте на четыре половинки вдоль.
Шаг 2
Шампиньоны порежьте пополам.
Шаг 3
Измельчите лук. В сотейнике на растительном масле обжарьте лук и шампиньоны. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Смешайте фарш с обжаренными луком, грибами и сырым яйцом.
Шаг 5
Запечатайте в фарш дольки яиц и выкладывайте их на противень.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте котлеты 40 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
21
Комментарии к рецепту
Людмила Филиппова
04.10.2018 08:05
хорошо!!!
Марина Немец АВТОР
28.09.2018 16:49
Жарить и запекать - разные вещи :)
Ursula URSULA
28.09.2018 15:47
Да и фарш не новый,зразы эти котлеты называются
Ursula URSULA
28.09.2018 15:44
40 мин котлеты жарить это ужасно,
