Котлеты из шампиньонов
Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 Грамм
- Картофель 5 Штук
- Лук 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
для жарки
Шаг 1
Отварите картофель и разомните его в пюре.
Шаг 2
Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.
Шаг 3
Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.
Шаг 5
Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Бульбяники
Овощи
1 ч. 15 мин
Зразы из картофеля
Овощи / Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Мясо / Овощи
1 ч. 15 мин
Зразы с грибами
Овощи / Грибы
1 ч. 20 мин
Картофельно-куриные котлеты
Овощи / Птица
40 мин
Картофельные котлеты с рисом
Овощи / Крупы
1 ч. 0 мин
Морковно-картофельные котлеты постные
Овощи / Мука
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты с капустой
Овощи