Котлеты из грибов простые
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Мирослава

Котлеты из грибов простые

Как приготовить котлеты из грибов простые? Да очень просто. Достаточно смешать все ингредиенты и отправить их на сковородку. Данный рецепт поможет порадовать близких вкусненьким на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 200 Грамм
    шампиньоны или другие
  • Лук 1 Штука
  • Помидор 1/2 Штуки
  • Кориандр 1/4 Чайных ложки
  • Тмин 1/4 Чайных ложки
  • Чили 1/2 Чайных ложки
  • Картофель 2 Ст. ложки
    вареный, тертый
  • Панировочные сухари 2 Ст. ложки
  • Рисовая мука 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

102 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарежьте грибы мелкими кусочками, посолите и отложите на 5 минут.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавьте к луку помидор и тушите, пока он не станет мягким.

Шаг 4

Добавьте грибы и специи (кориандр, тмин, чили). Все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Смешайте в одной ёмкости готовые грибы, тертый картофель, панировочные сухари и соль.

Шаг 6

Сделайте из смеси шарики, а затем придавите с двух сторон, получив вид обычной котлеты.

Шаг 7

Обмокните котлетки в рисовой муке и обжарьте на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт
3.7, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×