Котлеты из грибов простые
Как приготовить котлеты из грибов простые? Да очень просто. Достаточно смешать все ингредиенты и отправить их на сковородку. Данный рецепт поможет порадовать близких вкусненьким на скорую руку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 200 грамм шампиньоны или другие
- Лук 1 штука
- Помидор 1/2 штуки
- Кориандр 1/4 ч. ложки
- Тмин 1/4 ч. ложки
- Чили 1/2 ч. ложки
- Картофель 2 ст. ложки вареный, тертый
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Рисовая мука 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте грибы мелкими кусочками, посолите и отложите на 5 минут.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку помидор и тушите, пока он не станет мягким.
Шаг 4
Добавьте грибы и специи (кориандр, тмин, чили). Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Смешайте в одной ёмкости готовые грибы, тертый картофель, панировочные сухари и соль.
Шаг 6
Сделайте из смеси шарики, а затем придавите с двух сторон, получив вид обычной котлеты.
Шаг 7
Обмокните котлетки в рисовой муке и обжарьте на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Похожие рецепты








