Грибной фарш
Предлагаю попробовать оригинальные котлетки из грибного фарша. В этом вам поможет рецепт грибного фарша, а разнообразит наше блюдо овсянка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсянка 100 грамм
- Грибы 150 грамм
- Лук 2 штуки
- Чеснок 1 штука
- Мука 1,5 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Бульон 200 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
132 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овсянку замочите.
Шаг 2
Грибы измельчите в блендере, но не в кашу.
Шаг 3
Теперь смешиваем овсянку, грибы, яйцо, специи, измельченный лук и чеснок. Оставьте лук для соуса.
Шаг 4
Лук измельчите и обжарьте в сливочном масле, добавьте муку, перемешайте. Потом вливаем бульон, уменьшаем огонь, в конце добавьте сметану. Соус помешивайте, пока не загустеет.
Шаг 5
Из грибного фарша делаем котлеты и обжариваем минут 5-7 до золотистого цвета. Вот такое блюдо из грибного фарша получается. Подаем с соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.7
3
Похожие рецепты
Фарш из грибов и специй
Грибы
Сливочное масло
Сливки 30%
Лук
Сыр Пармезан
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Эстрагон
Соль
Перец
Лавровый лист
Крекеры
Рецепт грибной фарш - приготовление фарша из грибов, крекеров, петрушки, сыра, сливок, тимьяна и эстрагона. Фарш можно использовать в качестве начинки для рыбы.
Котлеты грибные
Грибы
Молоко
Батон
Петрушка
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухари панировочные
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов - нежные, сочные и невероятно вкусные.
Котлеты, фаршированные грибами
Фарш говяжий
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Яйцо
Белый хлеб подсушенный
Соль, перец
Котлеты, фаршированные грибами - довольно простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо, хорошо подходящее для вкусного будничного обеда или ужина. Вкуснее и интереснее, чем обычные котлеты.
Котлеты из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Соль
Перец
Котлеты из фарша с грибами – это очень вкусно и довольно необычно. На их приготовление не уйдет много времени, а результат не оставит вас равнодушными!
Фарш с грибами в духовке
Фарш
Грибы
Манная крупа
Растительное масло
Сметана
Мука
Яйцо
Луковица
Соль, перец, специи
Фарш с грибами в духовке - это очень простое, но очень аппетитное блюдо домашней кухни из фарша и грибов. Приготовить его не составит труда даже новичку - рецепт очень простой, понятный и подробный.
Фрикадельки грибные
Шампиньоны
Мука
Масло растительное
Соль
Картофель
Укроп
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте и оцените!
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Куриный фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Лук
Шампиньоны свежие
Соль
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!
Котлеты из маринованных грибов
Грибы маринованные
Мука
Сухари
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить котлеты из маринованных грибов по этому рецепту. Вы будете приятно удивлены полученному результату. Котлеты получаются нежные и очень вкусные, подать их можно с любым гарниром.
Суп грибной с фрикадельками
Грибы лесные
Фарш говяжий
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!
Корзиночки с грибным фаршем
Картофель
Грибы
Ветчина
Сыр
Масло сливочное
Лук
Яичный желток
Масло подсолнечное
Соль, перец
Петрушка
На все праздники готовлю эти очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Гости обязательно просят рецепт. Хочу поделиться и с вами!
Грибные котлеты
Шампиньоны
Манка
Масло растительное
Лук
Яйца
Соль
Перец
Этот потрясающе простой рецепт грибных котлет почему-то наши хозяйки незаслуженно забыли, а ведь это отличная и дешевая альтернатива мясу! Не менее сытно, очень необычно, а уж как ароматно!
Куриные котлеты, фаршированные грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Сметана
Сухие белые грибы
Ломтик батона
Сливочное масло
Соль
Луковица
Яйцо
Молотый черный перец
Мука
Лук-шалот
Соль, перец
Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.