30 мин

Котлеты из маринованных грибов

Попробуйте приготовить котлеты из маринованных грибов по этому рецепту. Вы будете приятно удивлены полученному результату. Котлеты получаются нежные и очень вкусные, подать их можно с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы маринованные 250 грамм у меня шампиньоны
Мука 1,5 ст. ложки
Сухари 1,5 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Лук 1 штука
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Грибы отожмите от маринада и измельчите при помощи мясорубки. Если грибы достаточно солёные, то предварительно их промойте.

Шаг 3

Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Перемешайте. Если масса получается жидковатая, то можно добавить примерно 1 ст.л. панировочных сухарей.

Шаг 5

Соедините муку и сухари для панировки. Перемешайте. Сформируйте из грибного фарша небольшие котлеты и обваляйте их в приготовленной панировке.

Шаг 6

Обжарьте на среднем огне с двух сторон до хрустящей румяной корочки сверху.

Шаг 7

Котлеты из маринованных грибов готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из маринованных грибов"

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Грибные котлеты можно приготовить не только из маринованных, но и из свежих или замороженных грибов. Достаточно предварительно их отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.

Похожие рецепты

Грибные котлеты

Шампиньоны Лук Яйца Манка Масло растительное Соль Перец

Этот потрясающе простой рецепт грибных котлет почему-то наши хозяйки незаслуженно забыли, а ведь это отличная и дешевая альтернатива мясу! Не менее сытно, очень необычно, а уж как ароматно!

30 мин

–

4.8

112

Котлеты грибные

Грибы Молоко Батон Петрушка Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Сухари панировочные

Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов - нежные, сочные и невероятно вкусные.

1 ч.

–

4.1

–

Котлеты из свинины с грибами

Свинина Шампиньоны Батон Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

224

Мясные зразы с грибами

Мясной фарш Огурцы маринованные Грибы свежие Хлеб белый Молоко Соль, перец Хмели-сунели

Мясные зразы с грибами - достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное.

30 мин

–

3.6

176

Котлеты из опят

Опята Мука пшеничная Подсолнечное масло Сухари для панировки Картофель Лук Яйцо Соль и перец

Котлеты не обязательно готовят из мяса, предлагаем попробовать рецепт, как приготовить котлеты из опят. Они очень сытные и вкусные, а для их приготовления можно использовать свежие или сушенные грибы.

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Котлеты из грибов простые

Грибы Рисовая мука Картофель Панировочные сухари Чили Кориандр Тмин Лук Помидор Соль

Как приготовить котлеты из грибов простые? Да очень просто. Достаточно смешать все ингредиенты и отправить их на сковородку. Данный рецепт поможет порадовать близких вкусненьким на скорую руку.

30 мин

–

3.7

102

Котлеты из шампиньонов

Шампиньоны Мука Картофель Лук Растительное масло Соль, перец

Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов.

1 ч.

–

4.9

Фарш из грибов, каштанов и колбасы

Очищенные каштаны, мелко нарезанные Сладкие итальянские колбаски Бекон, мелко нарезанный Сушеные белые грибы Оливковое масло Свежие листья тимьяна Соль и молотый перец Мелко нарезанный репчатый лук Лук-порей, мелко нарезанный Стебли сельдерея, мелко нарезанные Зубчик чеснока, мелко нарезанный Печень индейки, крупно нарезанная

Рецепт приготовления аппетитного фарша из белых грибов, каштанов и колбасы, которым можно начинить индейку.

1 ч.

–

4.5

–

Котлеты с грибной поливкой

Ошеек Молоко Куриный бульон Горгонзола Кетчуп Панировочные сухари Куриный бульон Вустерский соус Поливка: оливковое масло Сливочное масло Мука Оливковое масло Томатная паста Черный перец Соль Тимьян Чеснок Миндаль Лук Кримини Яйца Соль и перец

Рецепт котлет с поливкой из грибов и сыра горгонзола.

1 ч.

–

4.5

–