Суп грибной с фрикадельками
40 мин
5

Суп грибной с фрикадельками

Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы лесные 400 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Фарш говяжий 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимое. Овощи промойте.

Шаг 2

Грибы заливаем водой и ставим варится. Картофель нарезаем кубиками, добавляем в бульон.

Шаг 3

Лук и морковь измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Затем добавьте в бульон.

Шаг 4

Половинку лука измельчите и добавьте в фарш. Также добавьте соль и перец. Тщательно все перемешайте.

Шаг 5

Формируем фрикадельки и добавляем их в суп.

Шаг 6

Варим еще 10 минут, затем снимаем с огня и даем супу настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп грибной с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп грибной с фрикадельками
Оценить рецепт
3.6 15

Похожие рецепты

Любимый суп
Картофель Фарш Шампиньоны Масло растительное Кукурузный крахмал Майоран Морковь Лук зеленый Петрушка Лук репчатый Черный перец
В моей семье очень любят супы с фрикадельками. А уж если это картофельный суп с грибами, то к столу просто бегом бегут! Хотите узнать, как я готовлю любимый суп – заходите! Все легко и просто.
30 мин
5.0
134
Суп с фрикадельками и овощами
Овощной бульон Капуста савойская Макароны-бантики Куриный фарш Картофель Цветная капуста Лук репчатый Перец сладкий Фасоль стручковая замороженная Горошек зеленый замороженный Морковь Сельдерей черешковый Соль, специи
Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.
2 ч.
5.0
Суп с мясными фрикадельками
Кипяченая вода Говяжий фарш Рис Подсолнечное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Зеленый перец
Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!
40 мин
4.8
×