1 ч.

Грибной суп с мясом

Наваристый и ароматный суп с грибами и мясом - отличное блюдо к обеду. Готовится он легко и довольно быстро. С приготовлением справится любой начинающий кулинар. Сытный и вкусный, он понравится всем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук
Морковь 1 штука
Грибы белые 250-300 грамм
Свиные ребрышки 300-400 грамм
Зелень свежая 30 грамм
Соль 2 ч. ложки по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Калорийность

103 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свиные ребрышки или просто мясо на косточке разрежем на небольшие куски, тщательно помоем, зальем водой и поставим на огонь.

Шаг 2

Грибы очистим, тщательно помоем и нарежем на небольшие кусочки.

Шаг 3

И отправим в кастрюлю с мясом. Варим минут 20 и не забываем снимать пену.

Шаг 4

Очистим картофель и нарежем небольшими кубиками. Добавим к мясу с грибами и посолим.

Шаг 5

Очищенный лук разрежем пополам или на 4 части, морковь нарежем соломкой. Добавим в суп и варим минут 20.

Шаг 6

Вынимаем из супа вареный лук и выбрасываем его. Добавим в суп мелко нарезанную зелень и перец. Доводим до кипения и убираем с огня.

Шаг 7

Даем супчику настояться минут 10-15 и подаем к столу.

Видео рецепт "Грибной суп с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 9

Владимир Иванович

08.04.2021 12:12

Именно ребрышки свинные использовал я для этого супа. Суп получился классный. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Суп с грибами и мясом

Картофель Говядина Грибы Морковь Лук репчатый Масло растительное Стебель сельдерея Чеснок Зелень свежая Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!

2 ч.

4.5

–

Суп со свининой и грибами

Свинина Грибы Масло растительное Корень сельдерея Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Красный болгарский перец Соль Перец черный молотый Паприка молотая

Деликатный супчик, который станет прекрасным первым блюдом на вашем столе, обязательно порадует ваших близких. Готовить супчик со свининой и грибами очень просто, просто смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

125

Суп из белых грибов на мясном бульоне

Бульон мясной Грибы белые маринованные Масло растительное Укроп свежий измельченный Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Хотите сделать на обед что-то действительно вкусное, тогда я предлагаю вам отличный рецепт приготовления супа из белых грибов на мясном бульоне с ярким насыщенным вкусом и потрясающим ароматом.

40 мин

–

5.0

126

Суп грибной с фрикадельками

Грибы лесные Фарш говяжий Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!

40 мин

–

3.6

Суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром

Вода Фарш Шампиньоны Сыр плавленый Лук Морковь Растительное масло Чеснок Картофель Соль Специи Лавровый лист

Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Приготовить суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром несложно, а результат превосходный. Попробуйте!

50 мин

–

4.5

–

Грибной суп из лисичек

Говяжьи косточки или ребра Свежие лисички Морковь Лук Картофель Чеснок Соль, черный перец

Лисички можно готовить разными способами. А наиболее вкусные они, как мне кажется, жареные с луком. Но если количество грибов небольшое, то посмотрите, как приготовить грибной суп из лисичек.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Губница

Бульон Грибы Растительное масло Рис Картофель Морковь Лук Соль Специи

Простой, вкусный и сытный суп с лесными грибами. Приготовить губницу можно как на воде, так и для большей питательности на любом мясном бульоне. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

110

Суп с курицей и грибами

Вода Куриное филе Масло растительное Лапша Картофель Лук Морковь Шампиньоны Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок петрушки Лавровый лист Соль, перец

Внесите разнообразие в свой повседневный рацион с помощью легкого и простого в приготовлении супчика. Ароматный, вкусный и быстрый – это краткая характеристика супа по моему рецепту. Пробуйте!

1 ч.

–

4.4

166

Грибная солянка

Грибы маринованные Вода Томатная паста Масло растительное Лук Соль Лавровый лист Перец горошком Огурцы маринованные

Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!

20 мин

–

4.5

–

Быстрый суп с грибами и ячменем

Белые грибы, нарезанные Вода Петрушка, нарезанная Сыр Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Сушеный тимьян Соль и молотый перец Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока

Рецепт приготовления быстрого легкого супа с грибами, ячменем, лимонным соком, сыром и петрушкой.

30 мин

–

3.4

–