Суп картофельный с мясом
Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 300 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Свежая зелень 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала необходимо заняться бульоном и мясом. В данном варианте используется куриное филе, так что суп варится довольно быстро. Если используется другое мясо, то бульон лучше сварить заранее. Филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/35/46/a8/61/sup_kartofelnii_s_myasom-140533.jpg)
1. Для начала необходимо заняться бульоном и мясом. В данном варианте используется куриное филе, так что суп варится довольно быстро. Если используется другое мясо, то бульон лучше сварить заранее. Филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
![2. Отправить филе в кастрюлю с водой. Когда закипит, обязательно снять образовавшуюся пену и убавить огонь.](https://img.povar.ru/mobile/fb/0c/59/69/sup_kartofelnii_s_myasom-140534.jpg)
2. Отправить филе в кастрюлю с водой. Когда закипит, обязательно снять образовавшуюся пену и убавить огонь.
Шаг 3
![3. Это простой рецепт супа картофельного с мясом, так что подготовительный процесс занимает минимум времени. Пока закипает бульон необходимо очистить и измельчить луковицу.](https://img.povar.ru/mobile/69/ad/68/f3/sup_kartofelnii_s_myasom-140535.jpg)
3. Это простой рецепт супа картофельного с мясом, так что подготовительный процесс занимает минимум времени. Пока закипает бульон необходимо очистить и измельчить луковицу.
Шаг 4
![4. Также очистить и нарезать морковь. При желании морковь можно натереть на средней или крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/79/9c/91/67/sup_kartofelnii_s_myasom-140536.jpg)
4. Также очистить и нарезать морковь. При желании морковь можно натереть на средней или крупной терке.
Шаг 5
![5. И, конечно же, основной ингредиент данного супчика - картофель. Его нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.](https://img.povar.ru/mobile/29/33/de/d0/sup_kartofelnii_s_myasom-140537.jpg)
5. И, конечно же, основной ингредиент данного супчика - картофель. Его нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 6
![6. Если используется уже готовый бульон, тогда мясо нужно достать и нарезать небольшими кусочками. Затем довести бульон до кипения и отправить туда овощи. После закипания можно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Аккуратно положить лавровый лист и варить на среднем огне до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/13/fa/76/b2/sup_kartofelnii_s_myasom-140538.jpg)
6. Если используется уже готовый бульон, тогда мясо нужно достать и нарезать небольшими кусочками. Затем довести бульон до кипения и отправить туда овощи. После закипания можно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Аккуратно положить лавровый лист и варить на среднем огне до готовности.
Шаг 7
![7. Когда все ингредиенты хорошо проготовятся, супчик можно снимать с огня. Если мясо уже готово, его нужно отправить в кастрюлю за 5 минут до готовности, чтобы оно как следует прогрелось. Перед подачей суп картофельный с мясом в домашних условиях можно присыпать вымытой и измельченной свежей зеленью по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/c4/5c/6c/d8/sup_kartofelnii_s_myasom-140540.jpg)
7. Когда все ингредиенты хорошо проготовятся, супчик можно снимать с огня. Если мясо уже готово, его нужно отправить в кастрюлю за 5 минут до готовности, чтобы оно как следует прогрелось. Перед подачей суп картофельный с мясом в домашних условиях можно присыпать вымытой и измельченной свежей зеленью по вкусу.
Видео рецепт "Суп картофельный с мясом"
![Видео рецепт Суп картофельный с мясом](https://i.ytimg.com/vi/Wcfic1n0YfM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хаш из свиных ножек](https://img.povar.ru/mobile/02/40/65/34/hash_iz_svinih_nojek-379713.jpg)
![Суп на овощном бульоне](https://img.povar.ru/mobile/9d/92/dc/10/sup_na_ovoshnom_bulone-334336.jpg)
![Суп с чечевицей и копченостями](https://img.povar.ru/mobile/a6/16/ba/32/sup_s_chechevicei_i_kopchenostyami-334229.jpg)
![Солянка с лимоном и оливками](https://img.povar.ru/mobile/e5/c7/74/bc/solyanka_s_limonom_i_olivkami-228719.jpg)
![Суп из пшена с мясом](https://img.povar.ru/mobile/75/c8/60/05/sup_iz_pshena_s_myasom-195506.jpg)
![Суп со свининой, шпинатом и чейотом](https://img.povar.ru/mobile/57/c3/2b/cc/sup_so_svininoi_shpinatom_i_cheiotom-4943.jpg)
![Чорба черногорская](https://img.povar.ru/mobile/b6/03/36/dd/chorba_chernogorskaya-74497.jpg)