Рыбные котлеты под соусом в духовке
Вкусно и просто, ищете именно такой вариант обеда или ужина? Тогда скорее открывайте этот простой рецепт рыбных котлет под соусом в духовке! Ароматно, нежно, сытно и очень вкусно. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 4 штуки
- Яйца 2 штуки
- Лук зеленый 2 штуки
- Зелень 1 пучок
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
- Рыбный фарш 1 кг
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем фарш с зеленым луком и специями, добавим одну измельченную луковицу и яйца. Перемешаем все ингредиенты, и сформируем котлетки.
Шаг 2
2. Котлеты запекаем в духовке примерно 20 минут при 200 градусах. Для этого формируем из фарша небольшие круглые изделия (лучше — смоченными руками), которые затем выкладываем на смазанный маслом противень.
Шаг 3
3. Теперь займёмся приготовлением соуса: для этого обжарим оставшийся лук, добавим к нему зелень и томатную пасту. Специи — по вкусу. Ждем, пока, не закипит.
Шаг 4
4. Выкладываем подпёкшиеся котлетки в форму, заливаем их соусом и отправляем снова в духовку, запекаем еще полчаса при 180 градусах.
Шаг 5
5. Вот и все! У нас получилась вкуснятина!
Видео рецепт "Рыбные котлеты под соусом в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
7
Похожие рецепты
Рыбные котлеты в томатном соусе
Минтай
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Молоко
Яйцо
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль, перец черный
Булочка
Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!
Котлеты из щуки в духовке
Филе щуки
Сало
Сливки
Панировочные сухари
Хлеб белый
Чеснок
Яйцо
Базилик
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Приготовьте эти необычные котлеты из щуки в духовке, порадуйте своих близких чудесным блюдом. Котлеты получаются очень сочными и нежными, а подавать их лучше всего со сливочно-чесночным соусом!
Котлеты из горбуши в духовке
Горбуша
Зелень
Рис
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Рыбные котлеты не только вкусные, но и полезные. Однако не все любят жирные и жаренные блюда. Это удивительно простой рецепт котлет из горбуши в духовке, который под силу повторить каждому.
Котлеты из трески в духовке
Филе трески
Картофель
Лук
Панировочные сухари
Специи
Яйцо
Масло подсолнечное
Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда.
Рыбные котлеты в сырной шубе
Твёрдый сыр
Молоко
Хлеб
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Хек
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Хотите побаловать свою семью необычными и очень вкусными рыбными котлетами? Тогда мой рецепт вам точно пригодится. Оригинальные, сочные, с аппетитной сырной корочкой котлеты идеальны и для праздника.
Рыбные котлеты в духовке
Филе рыбы
Сыр твердый
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Рыбные котлетки ассоциируются с детством и едой из детского садика, для меня это настоящий вкус детства. Но ничто не сравнится с ароматными и невероятно аппетитными рыбными котлетами из духовки.
Рыбные котлеты с подливкой
Рыбный фарш
Рыбный бульон
Масло растительное
Томатная паста
Хлеб
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Сахар
Лавровый лист
Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!
Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
Щука
Сливки
Сало свиное
Батон
Молоко
Масло растительное
Масло топленое
Масло сливочное
Черный перец
Лук репчатый
Грибы белые
Яйцо
Зелёный лук
Грибы белые
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!
Диетические рыбные котлеты в духовке
Белая рыба
Морковь
Соевый соус
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль и перец
Если вы придерживаетесь диетического питания, предлагаю приготовить это легкое и вкусное блюдо. Диетические рыбные котлеты в духовке готовятся из филе белой рыбы и овощей. Рекомендую попробовать!
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Сливки
Масло растительное
Мука пшеничная
Укроп
Минтай
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные и нежные на вкус рыбные фрикадельки в сливочном соусе — идеальное блюдо как для малышей, так и для взрослых. Готовьте их из морской рыбы — в ней практически нет костей: минтая, хека, скумбрии.
Котлеты под соусом "Бешамель"
Мясной фарш
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Соль, специи
Мне ранее был непонятен этот соус. Как он может улучшить блюдо? Оказывается, этот соус следует правильно готовить, используя правильные специи, и тогда блюдо достигнет совершенства вкуса.
Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке
Рыбное филе
Картофель
Горошек
Сухари
Сыр твердый
Зеленый лук
Соль
Морковь
Цукини
Яйца
Перец черный молотый
Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!